第255章 凉拌（2 / 2）
“不是天天吃，偶尔吃一次，过年多买些口味，一样买一块，挑你喜欢吃的。”
谢茯将糕点喂给他：“还有你呢，也要挑你喜欢吃的。”
裴青生嚼着糕点回：“我没有特别喜爱的吃着，都可以，今年过年看能不能买到牛肉，我去问问太爷，没准他能买到。”
“未必哦。”谢茯把最后半块糕点放进嘴里，走到灶台后面。
灶底的火都快熄灭了。
“镇上卖牛肉的不多，那些酒楼和富户出高价定，卖牛肉的商贩不会轻易转让给别人，他们怕得罪人。”
“太爷每年都是买猪头肉回来下酒，能买就买，买不到就算了，咱家大陶罐有几个？”
裴青生转头看了一眼木架子最下方：“有两个，你不是说今年腌萝卜干的吗。”
谢茯想了一下：“看能收多少萝卜，收的少就不腌了，窖在地里，过年炸丸子，包馒头，豇豆能腌一陶罐，腌酸豇豆放点肉沫包包子，也特别好吃……”
裴青生听着，心中越来越觉得他的娘子和别的姑娘完全不同。
在谢家饭吃不饱，谢大牛两口子买猪肉打牙祭，家里炒菜油舍不得放，他娘子是怎么知道那么多菜的做法。
从别人那听说，他是不信的。
以村里人做饭的手艺，绝不会知道那么多，就比如凉拌猪耳朵。
他出去问一圈，除了里正和太爷家，其他人都会说放水煮熟，放点盐，再搁点油，最多放点蒜，哪会想到放醋放酱油还有香料。
他的娘子有秘密。
裴青生瞥了一眼灶台后面挥着烧火棍玩的人。
这个秘密连他都不愿意透露，或许是不想牵连于他。
可转念一想，自己就那么不值得她信任吗？
两种心情来回交织转换。
最后他也只能说服自己，等某一天，娘子一定会告诉他，她的秘密。
他要做的就是等，等待娘子完全信任，完全对他敞开心扉的那一天。
猪耳朵捞出来放凉，油热浇在小料上。
“娘子，猪油凉了就冻住了。”
“没事，天气热，没那么容易冻住，实在不行等手擀面做好，放里面哈哈气。”
谢茯往灶里添着柴火。
“你尝尝看有没有咸味，没有再放点盐，酱油本来就咸，放了两勺，我估计你放那一点盐正好。”
裴青生将大蒜倒入锅里翻炒，炒出香味，加入西红柿：“你来尝尝。”
“好嘞。”
谢茯笑嘻嘻的大步走到桌前，用筷子蘸了一下小料尝了尝。
“我觉得味道正好，不要再放盐了，一会猪耳朵不烫了切薄。”
看着卤出来的猪耳朵和猪尾巴，咽着口水，想吃又有点不敢。
她想起了在谢家养猪时，那些猪盯着她的画面。
浑身一激灵，赶忙转身去灶台后面烧火。
还是让他切吧，脑子不能多想，越想越害怕。
裴青生将猪耳朵切薄，倒入料汁拌匀，尝了一小块，脆脆的，味道还不错。
“娘子，我觉得挺好吃。”夹起一块喂给她，“耳朵比尾巴好吃。”
谢茯点头：“嗯，猪耳朵更好吃一点。”
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