第20章 馓子（2 / 2）
这碗小米粥可绝非普通货色，而是精选了上等的优质小米，再经由长时间的精心熬煮才得以成就如此浓稠的质感。每一粒小米都被煮得软烂开花，彼此融合在一起，形成了如丝般顺滑的口感。轻轻舀起一勺放入口中，细腻绵密的感觉顿时在舌尖蔓延开来，让人不禁沉醉其中。
然而，真正的主角还是那藏于粥底的虾滑。这些虾滑均由新鲜肥美的虾肉制成，厨师们先是对虾肉进行了细致地处理，剔除掉所有杂质后，又不厌其烦地用木棒反复捶打虾肉，直至它们变得q弹爽滑。这样的虾肉一旦入口，几乎无需咀嚼便能即刻融化在齿间，释放出鲜甜无比的滋味。
当细腻绵密的小米粥与鲜嫩可口的虾滑相遇时，两者产生了奇妙的化学反应。虾滑的鲜美融入了小米粥的香甜，而小米粥则赋予了虾滑一份温润与柔和。一口下去，那种美妙绝伦的口感和独特迷人的味道瞬间征服了食客的味蕾，使人仿佛置身于一片美食的汪洋大海之中，尽情享受着这场味觉盛宴带来的愉悦与满足，根本无法自拔。
再点两个小菜，一家人坐在一起，边享用美食，边享受温馨时光。清婉看着旁边桌上其乐融融的一家人，吃的热火朝天，心中仿佛回到了东北小城那个温暖时候。
那家人坐在那桌，妈妈点了一盘清爽可口的凉拌黄瓜，又要了一份香气四溢的鱼香肉丝。不一会儿，饭菜上桌，凉拌黄瓜那翠绿的色泽，点缀着的红椒丝与白芝麻，看着就让人食欲大增；鱼香肉丝更是诱人，肉丝滑嫩，木耳、胡萝卜搭配得恰到好处，浓郁的香味扑鼻而来。
一家人围坐在餐桌旁，爸爸笑着招呼两个孩子吃饭。弟弟迫不及待地夹了一大筷子鱼香肉丝，放入口中，满足地嚼着，嘴里还嘟囔着：“太好吃啦！”妈妈则细心地把黄瓜里的蒜粒挑出，递给那个姐姐，轻声说：“你不爱吃蒜，小心点。”之后，每个人都卷个烙馍卷菜，喝着小米粥虾滑。
他们边吃边聊，阳光透过窗子柔和地洒在小姐弟身上，饭菜的热气在空气中氤氲，温馨的氛围弥漫在周围。笑意荡漾在一家人脸上。清婉感觉整个餐馆都散发着温馨。烙馍卷馓子独特的香味儿更浓啦！
爱美食，是一种生活态度！
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