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第277章 蒸凉皮(1 / 2)

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林阑珊刚炒完所有的果仁,林春意就端着半盆栗子粉进了厨房。

“嗯~我一进屋就闻着干果的油香味了,真香!松子还没剥吧,你放哪儿了,剩下的我来剥。”

林阑珊点了点脑袋示意,“那儿呢,正好,我打算再炒点儿黑芝麻,放些黑芝麻粒更香。”

她把灶里燃烧了大半的那根木柴丢进了柴灰堆里,然后用锅底的余热炒了一把黑芝麻放在一边晾凉。

再把花生的外皮搓一搓,全都吹干净,只留下颜色微黄的花生仁。

接着把这些花生仁和核桃、干红枣都切成大小跟瓜子和松子差不多就行。还有去了壳和核的桂圆肉,都切碎。

切好的果仁都放进一个盆里,再把黑芝麻倒进去,抓一把干桂花撒上,搅一搅,晃一晃。

一盆混合坚果仁就收拾好了。

林阑珊端着盆走到姐姐面前,“姐,你看看,大小均匀,颜色多样,果油香满满的,是不是看着就很有食欲!”

林春意二话不说,从空间掏了个吃饭的勺子就挖了一勺进嘴。

脆脆的,微微甜,越嚼越香……

“怎么样,好不好吃?”

她挖了一勺,喂到了妹妹嘴边,“好吃!就是感觉吃多了会容易上火,毕竟都是炒过的嘛。要不再加点儿水果吧,清爽鲜甜的,也能解一些果仁的油腻。”

上次吃烤红薯吃到上火的事,还在脑子里记忆犹新。

林阑珊大口吃下,同样发现了这个问题,然后把盆放下,就出了门往地窖走,

“行,那我去把水果一样都拿点儿过来!”

林春意想起来她们地窖今年的那些存货,便在后面喊了一声:“还有咱们晒的那些水果干,可以也都放一些。”

“行,我知道啦~”然后人就没影儿了。

一盏茶的功夫不到,林阑珊就从地窖装了满满一竹篮过来。

草莓干、桃干、蜜橘、梨、狗枣子等等所有能往栗子粉里放的水果都拿来了,甚至还从空间拿了半个西瓜出来。

林春意大吃一惊:“好家伙,我嘞个营养过剩嘞!阑珊,你这是打算咱们以后喝栗子粉啊,还是专门吃小料啊。光这些坚果仁和水果各整上两勺,都能吃个六七分饱了吧!”

到时候栗子粉一勺,水一杯,果仁一勺,水果一勺,嚯嚯成一碗。

估计她们得在这些小料里面费老大劲儿,才能找得到一两口栗子粉吧。

林阑珊把水果该削皮的削皮,该去籽的去籽,一边忙活一边得意地说道:

“咱们自己吃的,不就是得用料足足的嘛!不然还能像那些卖水果藕粉和坚果藕粉的,兑一碗下来,除了不知名的淀粉吃了对身体没好处以外,而且还找不出几个其他的好东西……”

讲真,藕粉的当,就没几个人没上过吧!

除非是特别懂行的,或者全程亲眼看着人家用莲藕打的。有多少人敢打包票说,自己吃的肯定是真的啊~

她以前还为每一次都能冲藕粉冲成功骄傲过好久呢,以为自己是个什么天赋型冲藕粉选手。

没想到是被商家背刺,用淀粉做出来的!

难怪她有几回甚至用的不是刚烧开的开水,也能冲成功……一群黑心商家!

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