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第397章 爸爸要上报纸了(2 / 2)

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“接着在锅里放一点油,把鸡翅放进去煎成金黄色再出锅。

注意煎的时候火候要适中,不然容易焦糊。”李富贵继续说道,“然后将姜片、八角倒入锅中,煸炒出香味,再把鸡翅倒进去翻炒几下,让鸡翅充分吸收香料的味道。”

“接着就倒入适量的可乐,可乐的量要没过鸡翅,然后小火炖15分钟左右。

这时候厨房里就会弥漫着一股甜甜的香味啦!”李富贵笑着描述着,仿佛那诱人的香气已经在空气中弥漫开来,“然后用大火收汁,收汁的时候,不停地翻炒,让鸡翅都裹上一层焦糖色,就可以出锅了!出锅装盘以后,如果有条件的话,还可以撒上一些芝麻增香!”

这道可乐鸡翅将是他饭馆的特色菜之一,不过他并不担心把做法说出来会影响饭馆生意。

因为他做出来的菜肴,主要食材大多数是来自于玉佩空间,那里的食材品质上乘、新鲜无比,这是他独有的优势,任何人都无法复制。

再说了,这可乐鸡翅的做法也没有什么特别高深之处,只要稍微懂得一些厨艺的人,多尝试几次,就可以自己做出来。

而且在他看来,无论他说不说这可乐鸡翅的做法,想下馆子的人还是会下馆子,不想下馆子的人依旧不会下馆子。

“秋萍她男人,谢谢你把这道可乐鸡翅的做法分享出来!”杨红梅一脸感激地说道,“回头我就让我妈做一道可乐鸡翅尝尝!”

“不客气!”李富贵微微一笑,他很乐意和大家分享美食,看着大家因为他的菜肴而感到快乐,他也觉得很幸福。

“妈妈,过两天爸爸要上报纸了!”正在啃着鸡翅的小李娜,突然开口说道,她的小嘴里塞着鸡翅,说话有些含糊不清,但还是引起了大家的注意。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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