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第430章 吃肉(1 / 2)

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熊肉需要小火慢炖,一下午时间,周子文都在忙活着做菜。

今天的主菜当然是炖熊肉。

整整八口大铁锅,就在晒谷场的边上摆成一排。

村里几位大妈在帮忙烧火,大铁锅里一坨一坨的大肉在汁水中翻滚,诱人的香气随风飘荡,弥漫整个晒谷场。

周子文也不准备整虚的,今天的菜就一道,铁锅大乱炖。

这会时间还早,很多配菜还没放进去。

像萝卜、土豆、青菜、白菜等等这些,因为熟的时间比较快,他准备最后再放。

到时候,别管是谁,一人一大碗熊肉,保证吃的饱饱的。

当然,除了菜,还有窝头。

不过窝头就用不着周子文来做了,村里的几位大妈,一个个都是好手。

等她们做好窝头,直接放在铁锅上蒸,也不耽搁炖肉。

随着时间的推移,熊肉本身的香味也被炖出来了。

这下子,只要在生产队支部的人,没一个不咽口水的。

特别是村里那些小孩,一个个都快馋哭了。

知道今天吃肉,村里的小孩们早就忍不住了。

中午刚吃完饭就来生产队等着。

守了几个小时,肚子都守饿了。

“周大哥,这肉什么时候好啊”

李铁柱围在大铁锅旁边,馋得直流口水。

“快了,快了,等下工的广播响了就可以吃了。”周子文笑呵呵的安慰。

“周大哥,这熊肉是什么味道啊我可以尝尝吗”见周子文没明白他的意思,李铁柱干脆挑明。

“哦你想尝尝味道啊”周子文装做不明白的样子问道。

“嗯嗯,周大哥,你让我尝尝呗,这肉熟没熟,我一尝就知道了。”李铁柱眼巴巴的看着锅里的肉。

“呵呵,行,那就让你们尝尝,不过一人只能尝一小块啊!”

看他们眼巴巴的样子,周子文也不逗了,拿起锅铲,捞了几块熊肉出来。

“谢谢周大哥。”

“周大哥,你太好了。”

……

看到锅铲上的肉,一群小家伙瞬间眉开眼笑。

这些小家伙也是懂礼貌的,接过肉的同时,还不忘道谢。

“哎哟,好吃,好吃。”

“香,太香了,我从来没吃过这么香的肉。”

“原来熊肉这么好吃啊,要是能天天吃到熊肉就好了。”

……

小家伙们自觉的一人接过一块肉。

拿到肉后,一个个都顾不得烫,抓起来就往嘴里塞。

刚吃到嘴里,一个个顿时幸福的眯起眼睛。

那表情,简直比吃到山珍海味还要高兴。

“慢点吃,别烫着了。”

看着他们的样子,周子文在边上嘱咐。

不过他的话显然没什么作用。

这会他们都顾着吃了,哪顾得上听他说话。

“呵呵!”

见此,周子文也不生气,反而有些感叹。

生在这个年代,实在太苦了。

要是放在后世,像他们这么大的孩子,吃个肉还挑肥拣瘦的,要是味道不好,都不愿意吃。

当然,周子文的厨艺是经得起考验的。

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