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第158章 其他都是点缀,这鱼才是主角!(2 / 2)

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他率先夹起一筷子鱼背上的肉,蘸了蘸底料里的汤汁,还在往下滴着红油。越凑近,麻辣味就越浓郁。

张大嘴巴,送入口中。

“唔!”

一瞬间,贺锐就瞪大了双眼。

辣意灼人,嘴周是一片过电般的爽意。

鱼皮口感微微酥脆,香料的咸香也恰到好处。

完全是为后续的滋味铺垫了一个完美的开场。

接着是鲜嫩的鱼肉,轻轻一抿,鱼肉便在口中化开,细腻柔滑,鲜香毫无保留地释放出来。

混合着红油的辣、底料的麻和各种香料的醇厚,味道非常丰富,完全的麻辣爽口。

深入到鱼肉的每一个纤维之中,带来持久而强烈的刺激。

这是什么烤鱼

怎么会这么可口

主菜如此惊艳,配菜也得尝尝看啊!

翠绿欲滴的莴笋片是嫩嫩的,不带一点筋丝,口感很好,也没有煮得太过软耙,很容易夹起,吸饱了辣酱相当入味儿,吃着浓郁又水灵。

油酥的生香香脆脆,豆芽丝原本的生涩味消失无踪,取而代之的是一种淡淡的清甜。

细长的千张缠绕在鱼身两侧,薄薄的,柔软而富有弹性,渗入了麻辣底料的精华,嚼着有豆子香香辣辣的味道。

腐竹皮也同样,软软地趴在鱼身周围,层层叠叠的浸满了浓郁的汤汁,丝丝入味。

贺锐闭上眼睛,咀嚼了一会儿,再次睁开眼睛。

吃的是眉开眼笑,整个人都散发出了一种的精神气。

锅边不起眼的香菇,十字切口微微张开。

咀嚼之下,软嫩鲜滑的菇体瞬间在牙齿间里溢出一汪汁水。汁水里的鲜味分子在舌尖欢乐奔跑着,唇齿里交织着辣与鲜。

斯哈!

贺锐直接吃舒服了。

连配菜都是这档次,难怪烤鱼的水准会那么高!

筷子再次夹起一口鱼肉,往汤底里一涮。

红油和底料均匀地覆盖在鱼肉身上,那鲜艳的红色和丰富的香料颗粒,看一眼就忍不住口舌生津。

啊!

鱼肉好鲜,好香,好辣,辣到斯哈斯哈……

麻辣如同细密的电流,在舌尖上跳跃、穿梭,让人的嘴唇微微颤抖,却又欲罢不能。

这哪里是在吃鱼,这分明是灵魂攫取。

好吃得都忍不住翻白眼了。

越吃,贺锐就越觉得这烤鱼好吃。

配菜真的成了点缀,只有这条鱼才是主角。

也可以说,正是这些配菜才让烤鱼的口感提升了一个丰富度。

“老板,你这烤鱼也太好吃了吧!真的超级无敌香,麻的过瘾,辣的上头,真的香惨了!”

“喜欢就好!”

苏尘淡定地回应了一句,手里便忙着给刚才没吃完已经冷掉了的鲫鱼加热。

贺锐夸赞完,便马不停蹄地一头栽进烤盘里。

他吃得那叫一个疯狂。

舌头灵活地一捋,迅速将鱼肉与鱼刺分离,然后把鱼刺从嘴里吐出,疯狂吧唧嘴。

时不时还发出一些“嗯”“啊”的语气词,声音里满是陶醉。

站在不远处的厨师眼巴巴地望着那烤鱼,简直馋得原地打转。

他耳朵灵敏得很,烤鱼的滋滋声、客人吧唧嘴的声音,声声入耳,刺激着他的神经。

鼻子也灵敏,浓郁的麻辣香气一个劲儿地撩拨着他的鼻腔。

不止是这些,整个肠胃系统都敏感着呢,胃里都忍不住泛起了酸水。

看着客人大快朵颐的模样,厨师那叫一个羡慕嫉妒恨。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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