第642章 热烈气息（2 / 2）
可扩张路绝非坦途。新城市文化差异如隐形沟壑，饮食习惯大不同，有的嗜甜如命，有的钟情麻辣，部分菜品“水土不服”，差评涌现；异地团队组建矛盾频出，本地员工与外派磨合艰难，理念冲突致服务参差；供应链远程延伸，食材保鲜、运输时长成难题，损耗惊人，成本飙升，资金链紧绷，仿若巨轮驶入风暴眼，危机四伏。
此时，大伟运用所学，提出“地方化定制”策略，深入调研当地口味偏好，改良菜品，如在甜城加重糖渍工序，辣乡猛添火辣香料，菜品迅速融入；组织跨地域员工文化交流营，游戏互动、厨艺切磋间，隔阂消融，情谊深植；小伟与科研团队研发新型保鲜包装，智能控温控湿，食材损耗锐减，成本可控，家族齐心合力，餐馆似浴火凤凰，振翅高翔，难关化作进阶云梯。
为深耕文化底蕴，梁璐遍访民间美食匠人，挖掘濒危传统小吃，引入餐馆传承发扬，组织“美食溯源之旅”，邀食客亲赴食材产地，体验农耕、捕捞，溯源饮食文化根脉；祁同伟举办“美食文化节”，国际大厨交流、本土厨艺对决，舞台烟火升腾，文化碰撞交融，餐馆成美食文化殿堂，声名远播海外，异国食客组团探秘，国际合作邀约纷至沓来。
家族内部传承也枝繁叶茂。大伟毕业后正式掌舵运营，引入前沿管理软件，员工激励机制革新，绩效挂钩分红，热情高涨；小伟主管研发，实验室扩建成研发中心，吸纳专业人才，新菜品四季常新，创意不竭；家族第三代，稚嫩孩童围坐长辈膝头，听餐馆故事，小手揉面团、摆餐具，传承火种悄然种下，爱与信念在血脉流淌，代代相继。
多年后，餐馆集团傲立餐饮之巅，慈善分支惠及万千，为贫困地区建希望食堂、设厨艺培训；文化衍生产品满目琳琅，食谱典籍、厨具周边受热捧；加盟店全球开花，异域风情融合本土韵味，祁同伟、梁璐携手漫步其间，望食客欢笑、员工奋进，深知往昔每场风雨皆为今朝繁花滋养，未来征途有家人传承接力、食客倾心相伴，定将传奇永刻岁月，无惧沧海桑田，让餐馆之名，如恒星闪耀餐饮苍穹，永恒不灭，暖彻人间烟火，绵延灵韵无穷，代代续写辉煌，直至时光尽头，爱与美味恒存于世，润泽众生。
祁同伟站在餐馆后厨，那一方天地是他的舞台，亦是梦想的工坊。灶火正旺，锅中红油热烈翻滚，辣椒与花椒在热油里跳跃，瞬间释放出勾魂夺魄的香气，弥漫整个后厨，那是川菜独有的热烈气息。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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