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第310章 “活”的食材(1 / 2)

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有人下台。

自然,就会有人上位。

一般来说,高等部的二三年级生,通过残酷的锻炼和竞争,其实力往往要高于一年级生和国中部。

当然。

对三年级生来讲。

特别是像现在的司瑛士、小林龙胆、茜久保桃等等。

他们如果以十杰的身份,成功毕业,那么就会被称之为他们毕业那一届的十杰,比如:

四宫小次郎,他就是远月第79届的第一席,水原冬美是第二席。

十杰的资格,在秋选赛和“红叶狩大会”就差不多能获得了,但都是在等到三年级生毕业之后,十杰位置空置出来,再和同年级或是更高年级生争取。

不过,因薙切蓟的远月变革事件影响,导致十杰是经历过一波的“更换”。

……

事实上。

从晋级考试之后,爱丽丝在自信的同时,也是有点气馁。

自己,原本是打败了睿山枝津也,开始拥有了跟十杰抗衡的能力,结果绘里奈竟是在众人的期待下,成功击败小林龙胆!

在那时。

她是最不希望绘里奈失败。

但当得知,事后蓟叔叔竟然主动辞职,将总帅之位让给绘里奈,爱丽丝是抑郁了。

是啊!

自己,跟绘里奈的差距,依旧还是太大了。

她的料理风格,自不用说,绝对是样样精通,关于她的能力,爱丽丝是已经知道得太多太多了。

但哪怕是一直在深入了解,也很难发现,绘里奈的顶点到底在哪里?

看得出。

她做料理的基本功,都很扎实。

不像她自己,除了在份子料理领域之外,对庶民料理知识和传统厨艺都是一塌糊涂!

似乎一切对她来说,来得太容易了。

论实力来说。

能以初等部首席的身份入选十杰,便已经是远月历史首次。

再加上,她又拥有着神之舌才能,顶着“总帅孙女”的光环,的确只要时间允许,她就能成长为“最强的怪物”!

以前,爱丽丝对绘里奈丝相当不服气,哪怕是经过张凡的点明和劝诫,她也依旧认为着,自己只需加倍努力,总有一天就能超越绘里奈。

但从料理上来看,绘里奈能够做到将好的实物,带入更杰出的领域。

她对美食的点评,也往往一语道破天机!

……

俗话说的好。

会吃的人,不一定会做菜,但是不懂吃的人一定做不好菜。

薙切绘里奈不仅能尝出什么好吃什么不好吃,还能分辨出顶级料理和高级料理的区别,这天生对普通厨师来说就是不公平的。

试问,一个贫困家庭出身的厨师,和富豪家里出身的厨师,对美味的标准能一样吗?

有的人,可能会说:

切!

我就觉得兰州拉面,比意呆利pasta好吃。

我才不管你所做的料理当中,是包含了多少名贵食材,我不喜欢就是不喜欢!

嗯!

这种观点,不能说没错。

毕竟人各有所好嘛,但恰恰也是这种观点,才导致薙切蓟为何要发起叛变,抱着决心去改变远月的究极原因。

总而言之。

这里面,牵扯到一个对于美食的价值观!

平民美食是否能与贵族美食相比较?普通人是否有资格尝试顶级美食?美食和食客是否要分三六九等?

在这些问题上。

处在不同的社会地位,对这些问题的看法,绝对是不一样的。

有的人,就会觉得平民美食就是好,西餐就特么是装b还吃不饱……或许正因有了这群人的存在,才导致后期远月部分学生出现逆反心态,觉得平民料理的确不配品尝他们的食物!

而也有些人,像前期的绘里奈,她就觉得高级料理好,路边小吃摊的任何东西她就是瞧不上,就是不吃。

甚至,还觉得快餐就是“垃圾”

可以说。

这又是另一种“偏执”。

而薙切蓟就是因为这种偏执,搞起了美食独裁主义!

……

其实。

爱丽丝,倒也一直都没有那么极端。

她始终都是觉得,平民料理并没有那么低端,而高级餐厅也很有仪式感,很棒。

哪天饿了,去街边吃碗天朝特色的炒米饭,感受着异国风味,或是在必要的纪念日,带母亲、绘里奈、张凡啊这些“亲人”,去家外滩的高档餐厅,花上高价钱体验一下优质的用餐服务!

嗯,说到底,人一定要上的去,也要下的来,否则都是偏执的,而偏执就会得到纠正。

实际上。

这次的远月变革。

在她眼里,出现的时机是刚刚好。

因为它引出了现代料理界最大的一个问题,就是:

究竟美食与食客的关系,应该是怎样的?

不懂吃的人是否可以乱评价美食?

优秀的厨师大神,是否应该被膜拜?

未来的新时代,到底是以厨师为尊,还是以食客为尊?

只是很可惜。

在这场变革事件当中,最大的赢家并不是她!

“竟然无法像绘里奈一样,去引领未来的远月,但我是可以努力成为十杰第一席的,可以用自己的方式,去影响着远月,去影响着未来的料理时代!”

望着眼前这杯刚刚改进过的慕斯香槟酒饮品,爱丽丝的思维难免一下子就想得很远很远。

而身后的蕾欧诺拉,始终柔柔的盯着爱丽丝看。

在灯光映照下。

她很漂亮,很有风情。

但她的眸子,却满是浓浓的母爱,满是欣慰!

……

如果说。

把子女当做父母生命的延伸,可能会比较容易理解“期望”这个词的更深含义。

是啊,谁人都希望自己成功,出人头地。

但自己做不到了,就把希望寄托在子女的身上,如果子女还是不争气,便把希望继续寄托在孙子孙女身上,甚至更遥远的一代。

当然。

蕾欧诺拉,并不是这样的母亲。

只是看着自己的女儿,开始成长了,心境也变得愈发成熟,不由有些喜悦!

……

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