第52章 风生水起（2 / 2）
吴查继回去后消息就传到父亲和兄长耳里，后来还从别人口里知道一些郑佩佩的事，至于郑佩佩的信是一封都没有收到。
封学文知道这些也是费一番功夫的，郑佩佩是真的发自内心的感激。至于别的什么，郑佩佩也不作他想，现在的生活她非常满意。
知道父母兄长都好，他们也知道了自己这边过得不错，还摆脱了那渣夫一家，真是再好不过了。至于相聚的日子那怕是遥遥无期了，郑佩佩心里还是惦念的。
店铺里的生意郑佩佩上手不仅快，还很快就有了自己的主顾群体。而且城虽然大但上层的圈子也就那么大，郑佩佩的名声很快就传的人尽皆知。
来往互相介绍的人还很多，很快钟家店铺就成了富人圈里，特别是那些有头有脸夫人的聚会场所。幸亏钟家掌柜的早在郑佩佩来之前就把整个三层都装饰一新，不说三层面积还很大，有多个大厅和众多包厢，这点郑佩佩最为满意。
颍昌府的店铺有原来邺城的五个大，仓库离的极近就在店铺紧邻的后街，从店铺后门直接就能到，即方便拿取货物也方便管理。
店里的管事就有三个，一层一个管事，管事和伙计都住在后街，和店铺紧邻隔着一条不宽的小街道。
郑佩佩来之后所要更改的几乎没有，只是再次招聘了三个女子做伙计，专门服务那些夫人和小姐。可仅仅一个月的工夫人手就严重不足，没办法又买了两个签了死契小丫头。
这两个培训后专门为郑佩佩服务，以后都会一直跟在郑佩佩的身旁。店里这才理顺一些，但还是非常的忙碌。
店里不仅提供夫人小姐们的茶水，还提供点心都是颍昌府最好糕点店铺里面，每个月的这项开支就很高。郑佩佩都考虑怎么节省这份开支，实在来店铺里的夫人小姐太多了。
以前好像就没有给这些夫人小姐活动的地方似的，这阵子都一股脑的跑到这里来。郑佩佩高兴也同时烦恼着。
后来专门请了一位做糕点的大厨，大厨的薪水高的郑佩佩都有些心惊，不过做出来的糕点比以前店里买的还要好，因为很多都是现场制作新鲜出炉，味道口感更是外面买的没法比。
一个月下来竟然比外面买的支出还要少，而且店里点心好的名声也传出去了，甚至有人要求外卖带回家吃，郑佩佩也就象征性的收一个成本价。
可架不住来买的人多，后来专门为此定了一个规矩，只有店里的会员每天限量可以带走点心。
会员也是郑佩佩想出来的，就为了这糕点。在店内一定期限内购买一百两以上的主顾会成为一级会员，每个月最多可以购买十斤点心。
五百两以上的就是二级会员点心供应可以最多百斤，但是总量要的多需要提前知会。
千两以上的不限制点心的供应，需要十斤以上的就需要预定最少也要提前一天知会。
点心的价格依然还是成本价，这个成本价是包含点心师傅的薪水和房屋下手的人工成本的。
因为大厨所使用的原料都是最好的，所以点心的价格其实和颍昌府最好店铺内的点心价格相差不多，但味道真的没得说，郑佩佩和两个小家伙都喜欢的很。
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