第286章 客栈整顿（6）（2 / 2）
春娇脸涨得通红，含着泪跑开。
明珠想自己说得也许重了，可是这千头万绪的乱麻该如何理清若是任由这种状况下去，岂不是自砸招牌
待文楷来客栈中时，明珠就好像抓住了救命稻草，连连让他给出主意。
文楷缓缓为明珠斟了杯菊茶：“先败败火，静下心来才能看到问题的关键。问题是许多，但是要抓住最关键的那一个。“
明珠沮丧道：”我只是想把客栈做大，结果规模做大了，各种各样的问题就忽然多了起来。“
文楷听完明珠讲完那壶水的故事笑道：“把客人晾在一边，无人问津，不管他们哪个，都该各打五十大板，一定各有责任。包括你这个掌柜，也该打板子！”
明珠有些委屈：“我虽然是掌柜，又不能跟在她们屁股后面盯着一举一动，我算是体会到家大业大的难处了。”
文楷道：“这一壶开水，每个人都在推脱，说明她们并不完全清楚自己的职责，而你也没有明确她们的职责，才使她们有漏洞可钻！万事皆人为，还是要从人出发。“
”可是员工都已受过专业训练，兰芳姑姑教的也很认真，还该拿他们怎么办呢。“
文楷伸出两根手指头：”有了人，还需有制度，无规矩不成方圆。“
明珠点点头：”我懂你的意思，可是在我心里，不愿意把自己放在高不胜寒的地方，不愿颐指气使的让人为我打工，我希望他们是我的兄弟姐妹，用心以诚相交，相亲相爱的一起生活，每一个进门的客人到时候也像老朋友一样喜爱这里。只是交人易，交心难呵。”
“理想和现实有时是矛盾的。明珠，你现在要清醒的面对眼前的问题，两个以人为本，一个是知道客人所想，所需，一个是了解员工所想、所需。”
明珠苦苦思索着，“天下第一”压在她心里是一份沉重的分量，可是仔细想来，对她而言，最好的客栈便是家一般的客栈，可是，要让员工把客栈都当成家，如何让他们当家要让客人将客栈当成家，那么又如何给他们家人的感觉
猛然抬头看见兰芳，悄声给她换上了一盏新茶，温言道：“掌柜的，茶都凉了，没有解决不了的难题，不要太忧心。”
↑返回顶部↑