第123章 忽悠模式（2 / 2）
叶小楼这么一说，邱掌柜瞬间来了精神，他瞪着眼睛瞅着叶小楼，愣了半天之后才笑眯眯的说道：“叶姑娘要谈什么大买卖只要能赚钱，怎么样都行！”
“嘿嘿，我开了一家酒馆，明天要摆一百桌宴席，不知道您有没有兴趣承接下来啊”
“什么！一百桌！天啊！您真的开业了！可否问一下，您这宴席一桌要几两银子的我们这里从最低的五百文钱到最高的五两银子都有，任何价位随您挑选！”
邱掌柜看着叶小楼两眼放光，就好像看到了一座金山似的！
祥云酒楼算是临安城最大的酒楼，出入此地的人非富即贵，一桌酒席最低的标准就是五百文钱，最高的规格就是五两银子一桌！一个月普通情况下也就能承接二三十桌酒席，运气最好的时候也没有超过一百桌，而且都是价位偏低的那种。
所以，他这个酒楼一个月的纯利润也就在两三百银子左右，一天能赚十两银子就算是烧了高香！
一千文钱等于一两银子，但这只是官方定价，真正的兑换比例是一直在浮动的，大部分兑换比例就在十五或者二十比一左右，也就是说，一两银子能换一千五百文以上的铜钱。
一般不是特别有钱的人，都不会使用白银支付，所以叶小楼直接说银子的时候，邱掌柜心里可是乐开了！
“酒席的定价全部由您决定，不过，这是要看您自己的承受能力有多大，因为我只有在一个月后支付钱财，毕竟我现在手里的流动资金很紧张。”
叶小楼这么一说，邱掌柜心里又泛起了嘀咕，他担心万一对方一个月后不给钱怎么办但是再想想叶家家大业大，怎么也能拿出个几千两银子吧自己就算冒险一下，说不定就真的赚大了！
“叶姑娘，一桌饭菜十两银子怎么样虽然价格高，但是我可以给您加菜！全部都是最好的食材，量也绝对足！”邱掌柜拍着胸脯说道。
不过，让他惊讶的是，叶小楼竟然说道：“十两银子太低！要二十两一桌！另外，食材可以选最好的，不过饭菜的量一定要少！原本一盘的量最多只能给三成！而且一定要新颖的菜系！让人没吃过的菜系！口味也要复杂怪异！就算难吃也无所谓！而且每一桌饭菜我都要五两银子的提成！”
邱掌柜感觉自己有点儿蒙圈，不过却觉得这里面自己绝对可以赚不少钱！如果定价二十两银子的话，那么就算给对方五两银子的提成，那还是有十五两银子可以赚的！
一百桌十五两银子的酒席就是一千五百两啊！一天就能赚这么多钱，绝对是要发大财了！
看着邱掌柜两眼放光的模样，叶小楼又笑着说道：“你不要高兴的太早，我刚才只是说了今天我自己订一百桌酒席，以后可能每天都有几十桌客人要预定！所以，这个经济压力你必须承担下来，万一你不能承担这个压力，那我就只能找其他人合作了！”
“别别！我能承担的起！绝对不让您失望！我就是砸锅卖铁也给您支撑一个月！”
邱掌柜一脸的疯狂之色，他这个时候只想到了钱！他刚刚盘算过了，按照叶小楼的方法做菜，一桌酒席的成本根本不到一两银子，就算一个月有一千桌酒席预定，他也完全能硬撑下来，另外食材和厨子们的工钱也是按月结账的，就算真的周转不开，还是可以赊账的！
所以邱掌柜无论如何也要承接下来这个大单子，一月就能有好几年的收入，谁都不会放弃的！
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