第238章 青豆粒炒饭（2 / 2）
她进了厨房，打开锅盖，看见锅里面果然有一钵冷饭，一碟咸萝卜干，还有半碟煎茄子。
这样的冷饭剩菜，真的就这样加热吃，未免太寒碜了，她看着也没什么胃口，也端不出手。
她家没有现成的面条或者粉丝，不然的话可以煮汤粉或者汤面。
她打开了菜橱子，里面果然还有三只鸡蛋。
这三只鸡蛋，是名副其实的土鸡蛋，不是现代那些饲料蛋可以比的。
菜橱子里还有准备晚上炒的青豆角，和洗干净的小油菜。
丁香心里一动，不如鸡蛋炒饭更好吃，也更好看些。
她想到便即刻动手，取三四条青豆角洗干净，切成了一厘米左右的青豆粒粒，拍了两只大蒜，切成蒜末待用。
她将锅里的饭菜端出来，刷干净锅，然后用打火石点着了灶里的鲁草。
这些天都是她在炒菜，对于用打火石生火这么原始的技能，她早就学会了。
灶里的鲁草晒得够干燥，很容易就将火点着。
煎荷包蛋切记火不要太猛，两只荷包蛋，丁香煎得非常漂亮，圆圆的，大小一模一样。
放适量的水进锅里将荷包蛋汤煮沸，将油菜放进锅里滚一滚，一钵油菜蛋汤就成了。
接着是炒饭，先放生油，慢火将蒜末和青豆粒粒炒香炒熟，然后将剩下的一只鸡蛋打进去一起炒。
鸡蛋五成熟时，再放冷饭和一些盐巴进去，不断地翻炒着。
炒饭也切记不能猛火。
厨房里散发着诱人的香气，饭粒和青豆粒在锅里吵得滋滋作响。
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