第16章（1 / 2）
裴玄出场（三更合一）
十来平的厨房呈细长型,右边墙壁上开了两扇窗子。
窗子外是夏家房子的墙壁，两面墙之间就离着几十公分。
所以窗子虽然大，厨房里的采光却并不好,白天做饭一定要开着门才行。
左边墙边是柴火灶,右边靠窗摆了张桌子和两口蜂窝煤灶。
姜向北看肉沫剁得差不多,右手拿刀把菜板边上的姜末赶过来混合到肉里。
两只手两把刀,继续咔咔地剁着肉。
“彩霞，帮我拿下葱。”
夏彩霞站旁边一动不动,只是转头朝灶台前傻乎乎愣着的姜成军说：“成军哥,拿葱。”
为什么不使唤就在碗柜边的姜向南，问……就是不敢。
“妹！你啥时候学的做包子”
碗柜上陶盆里有一团正在发酵的面团。
两把菜刀上下翻飞，一整块刚换回来的后腿肉眨眼间变成了肉沫。
要不是亲眼看着姜向北一步步做下去,姜向南甚至怀疑有别人代劳完成。
“我们学校外边不是有家包子铺吗！”
姜向南想了好久才终于想起，姜向北说得那间包子铺其实是家国营饭店，里边大肉包两毛一个。
“里边的包子师傅是北方人,我偷摸在窗子外边学了好久。”
姜向南惊。
国营饭店的后厨靠着条巷子,为了光线所以全部修建成玻璃窗。
看是能看到，就是那边上是饭店的排水沟，天气一热学生们往巷子外边经过都得捂鼻子。
姜向北就蹲在臭水沟上学会了做包子
姜向南怎么想都觉得震惊,凡事三分钟热度的妹妹还能这么持之以恒
可眼前的一切又不得不让人相信。
姜向北把所有切好的材料全放盆里,放调料的动作一点都不像新手。
盐少许，酱油适量,第一次变得如此具象。
姜向北搅动肉馅时眼睛和脑子也没停,往厨房里看了一圈，发现没有蒸笼。
“哥,你问问爷咱家蒸笼呢”
姜向南应着,转身去找蒸笼。
姜向北继续环顾,想了想又吩咐：“彩霞，洗洗菜板，一会儿没地方揉面，”
这回没人可使唤的夏彩霞只能自己动手。
“向北姑，肉包子最好吃了。”
能使唤的都被姜向北支走，屋里就剩一个娃娃流着口水继续加油打气。
肉馅搅好，姜向北踮起脚尖把面盆端下来，用手扯了团查看发酵情况。
恍惚中，竟然有了种很陌生的感觉。
在她看来很是生疏的动作已经足够家人朋友们震惊。
蒸笼找到，与之一起进厨房的还有姜爱国和姜半。
“我姑娘真会做包子”
菜板撒上干面粉，发酵好的面团在姜向北手下变成各种形状，光滑洁白的没有一点面疙瘩。
姜爱国砸吧口旱烟，点头。
“向北不仅会做，而且做得很好。”
会做饭的人光是用眼睛瞧就能看出姜向北到底会不会……不仅会，而且相当熟练。
“她从小就没进过灶房，上哪学的做包子”姜半觉得不可思议。
瞧这熟练的样，不说几十年，几年估摸着肯定没跑。
姜半问，姜向南就把刚才妹妹说的又重复了遍。
“累着我姑娘了。”姜半作势抹泪，说着很是夸张地长长叹气：“要是她妈看到还不晓得要多高兴。”
“少在这胡说八道，要是没事就去烧蜂窝炉！”
自小姜半这张嘴就喜欢乱说，刚才那话叫外人听去还以为儿媳妇死了呢。
姜爱国硬是忍着用烟杆子抽他的冲动，把人使唤去帮忙。
一个个圆咕隆咚的包子摆在蒸笼里，每个大小差不多，包子褶随便数数也都一样。
夏彩霞一个从小在洛川长大的南方人，就没见包子的制作过程。
“向北，你上辈子是北方人吧。”
“我上辈子也是南方人。”姜向北笑。
上一世的姜向北出生于西南，生长于西南，因为喜欢才求师父教西点之外又教了中式面点。
第一堂课，师父教她做馒头。
一遍遍揉面，一遍遍寻找手感，那样枯燥的日子却让人觉得无比有成就感。
最开心的，莫过于品尝的人说好吃，吃过一个又会去拿第二个。
思及此，姜向北心里忽然一动，揪了团白面放到边上。
第一屉包子上蒸锅，姜向北又特意做了笼馒头合在一起蒸。
发面馒头蒸熟的过程中，会有淡淡面香气飘出，混合葱香，随着雾气飘散开来。
香味四溢……
三水胡同，十七号院。
不大院子中全部被各家围的栅栏所占据，原本好好的青石板路全被撬开种上了瓜果蔬菜。
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