第640章 东北炸鸡架（1 / 2）
第640章-东北炸鸡架
大师级！
说这个我可就不困了！
王凡眼睛中的疲惫瞬间一扫而空，变得精光四射。
自己这个半步大师可是已经挂了很久，他一直都没有找到突破的办法。
作为一个强迫症，半步这个名头虽然实至名归，但经常看着总归是不爽的。
西点世界杯吗
王凡打开网页开始搜索起相关消息。
著名西点大师加布里联合法国顶级巧克力品牌法芙娜，于1989年创立的西点赛事，现已发展成为国际最具影响力和威望的西点大赛，每两年举办一次，赛制是在50多个国家举办选拔赛后，再组织4场洲际赛，分别是西点非洲杯，欧洲杯，亚洲杯及拉美杯，最后20余支汇聚各国顶尖西点师的队伍将前往法国里昂角逐最终桂冠。
加布里他不知道，但法芙娜他知道，他今天制作的冰山熔岩巧克力，用的就是法芙娜的巧克力，倒是没想到跟这个品牌还挺有缘分。
看到这个比赛，再想到最终奖励，王凡不得不升起一个疑问——莫非想要晋升大师级，就要跟世界上最杰出的厨师切磋吗
这不是没有道理，很多行业都是讲究实战出真章，在限定的时间里，肾上腺素拉满压榨出自己最后的潜力，与旗鼓相当的对手酣畅淋漓的战上一场，既能发现自己的不足，又能学习对手的优点互相印证，这似乎真的是一条可行之路
如果甜点等级到达了大师级，触类旁通，自己的厨师等级是不是也会跟着提升到大师级
大师级之上还有没有等级
宗师级
厨神
“老板想什么呢想的那么入神”
“在想怎么馋哭他们。”
卓倩倩一听这个就眼前一亮：“中式还是西式的”
王凡想了想说道：“我记得之前去阿勒泰，看见过一款蜂蜜蛋糕，你说做那个好不好”
卓倩倩高兴道：“当然好啊，那个蛋糕好好吃的。”
“行，那咱们明天就做这个。”
这款蛋糕他们去大疆玩的时候吃过，给他留下了挺深刻的印象。
跟蛋糕店老板闲聊的时候得知，这款蛋糕是根据塔塔尔族的传统糕点演变而来。
塔塔尔族的祖先来自俄罗斯，在迁徙到大疆的过程中，也将这些俄罗斯风情的糕点带到了这里，形成了具有中亚风情的传统美食，常常在节庆、生日等特殊场合中制作和分享，象征着团圆与幸福。
重要的一点是，制作这个甜点，也可以先提前练习一下西式甜点的制作。
而最最重要的一点是，这款蛋糕制作省事又量大，足以应对那些热情的食客。
“老板你好像没有做过这个蛋糕吧明天直接做你能行吗”
“嗯”
触发关键字的王凡瞬间不乐意了：“我能不能行呵，等着，我这就给你做出来看看。”
王凡起身直接走到厨房，三下五除二就准备好了要用的食材和厨具。
60克黄油、35克白砂、45克蜂蜜隔热水混合，一个鸡蛋液、170克低筋面粉、2.5克泡打粉加相继加入其中，随着搅拌，搅拌盆中的材料混合到一起后，就呈现出了诱人的金黄色泽。
将金色面团放进冰箱冷藏，王凡轻哼一声道：“今天就让你看看，什么叫先天甜点圣体。”
“噗嗤……”
卓倩倩一个没忍住，直接笑出了声：“老板你胜负欲什么时候这么大了”
被她这一说王凡也是微微愣神，好像还真有点
“我也不清楚，参加完甜点赛以后”
“那也有可能，这个蛋糕胚要冷藏多久”
“一个小时以上吧，怎么了”
卓倩倩嘿嘿一笑：“反正还要一个小时呢，不如我们出去逛逛夜市看看有没有好吃的”
王凡看了看时间，刚刚7点多钟，出去逛逛也没什么：“也行，那去穿衣服吧，多穿点，晚上可冷了。”
跟二叔说了一声两人就出了门。
也不用跑多远，出门不远的中央大街就有夜市，也许是白天化雪晚上太冷再加上刮风的缘故，此时的中央大街稍显冷清，就连经常夜间活动的南方客人都早早回了住处。
走没多远两人面前就出现一个摆在路边的摊位，各种雪糕一应俱全的摆在摊位上，独独不见老板的身影。
卓倩倩非常喜欢吃东北大板，这么冷的天不吃个东北大板那一定就白出来了，可是看不见踪影的老板，又着实让她觉得有些无奈。
王凡在卓倩倩惊讶的目光中，直接自动动手从摊位上拿了两根，然后拿出手机直接扫了10块钱过去：“老板没准躲在哪个地方暖和呢，十块钱怎么都够了。”
说完撕开包装后把大板递给了卓倩倩。
接过雪糕，递到唇边，舌尖微微一伸，甜蜜的感觉就直接透过舌尖传给了大脑。
只是等她想把舌尖缩回去的时候，就尴尬的发现自己的舌尖已经粘在了雪糕上。
卓倩倩嘟起嘴唇，准备对着雪糕呼气，用呼出的热气将舌尖解冻下来。
“呼……”
卓倩倩只觉得两阵凉意再次袭来，而后就欲哭无泪的发现，自己的嘴唇也粘在了雪糕上。
“脑板，则雪糕咬我！”
舌尖和嘴唇都被雪糕粘住，让她的发音都已经变得不标准，瓮声瓮气的声音逗得王凡直乐。
“现在都零下20度了，电线杆子都不能舔，你还敢舔雪糕”
边说边从自己羽绒服的大兜里拿出了保温杯。
带有枸杞甜香的温水顺着雪糕滑落，终于将卓倩倩的嘴唇和舌尖从雪糕上拯救下来，只是雪糕也因此跟着缩小了四分之一。
↑返回顶部↑