第617章 出来吧，平民版蟹酿橙（2 / 2）
一个螃蟹从上桌到变成拆好的蟹肉，一般都是七八分钟甚至更久，最快的厨师也要5分钟以上。可眼前看到的这是什么
那么大的一只螃蟹，短短半分多钟就已经变成了一堆蟹壳和一盆蟹肉
王子忍了半天还是没忍住，对着刘锋悄声问道：“我亲爱的朋友，这是不是你们最新研制的机器人”
刘锋摇摇头：“虽然他确实很快，但真不是我们研发的机器人。”
王子明显不信：“你不要骗我，我知道你们最新研发出来的东西都是不公开不出售的，但是这个你如果卖给我的话，我可以出这个数。”
说完伸出了一根手指。
刘锋知道这代表什么价格，能让大户伸手的那肯定要用亿当单位，但他也只能哭笑不得的说道：“这个真不是机器人，我们华夏人拆螃蟹方面确实比较快，我一般拆一只也就3分多钟吧。”
两人闲聊间，王凡就已经拆出来了五只螃蟹，剩下的那一堆蟹壳，绝对已经到了狗看了都摇头的境界。
“好一个穷鬼吃法！”
刘锋心里感叹道。
遥想当年自己的钱包还比较干瘪时，吃螃蟹也是这种效果的，现在挣的多了一些，吃螃蟹就很少能拆的那么干净了。
王凡拆螃蟹也算是驾轻就熟了，以前做蟹黄包的时候就练出来了，再加上后来身体控制力的提升，就完成了拆螃蟹的二次加速。
以他现在这速度去参加拆螃蟹大赛，那绝对妥妥的断崖式第一。
在王凡切冬笋的时候，玛特王子和他的随从就都露出了会心的笑容。
“这样切才对嘛，无论是水果还是蔬菜，都只有最中心处的位置才好吃。”
“老听华夏人说我们切水果是大户刀法，他们华夏这不也有这种刀法吗”
“就是他切的这个是什么东西在我们那里好像没有见到过。”
“土豆和胡萝卜倒是认识，这个还真不认识。”
刘锋给他们科普道：“王老板现在切的这个叫冬笋，冬笋是我们这里很常见的一种菜，它们长大以后会变成毛竹，而毛竹是大熊猫最主要的食物之一。”
一听大熊猫王子一行人就双眼放出了光：“哦哦！大熊猫我知道，京京和四海就在我们那里，我经常去看它们。”
“大熊猫实在是太可爱了，就是两只实在是有些少，能不能帮我们申请申请再租几只”
“对对对，到时候再盖一个新的熊猫馆。”
刘锋无奈苦笑道：“这个跟我们不是一个系统我可当不了这个家，咱们还是看王老板做饭吧，也许美味下一秒就会突然出现。”
玛特王子知道这个冬笋能长成竹子以后，他就对王凡正在制作的这道菜变得更加感兴趣。
他可是大熊猫的狂热爱好者，大熊猫喜欢吃的东西味道一定差不了。
冬笋最鲜嫩的部分在王凡的刀下变成了片，又紧接着变成极细极细的细丝，精湛的刀工看的王子一行人又是忍不住惊叹连连，王子更是直接拿出手机录起了视频。
他们那里的饮食习惯，是很少有人把食材切成这样的。
“他的刀法好厉害，他以前是不是一位非常厉害的杀手”
“肯定是杀手，要不然谁会练出这么厉害的刀法”
“杀手当厨师，这行业跨度还挺大。”
听着几位大户的闲聊，刘锋觉得自己没有插嘴的必要，解释半天也没用，说了他们也不信。
不过百闻不如一见，单就刀工和刚才那一系列的操作来看，这个王老板能闯出那么大的名头还真是有好几把刷子。
切完了冬笋王凡又开始切沙姜，去了皮的沙姜切完以后就像一粒粒的小金子铺在案板上。
起锅烧油，沙姜米入锅，鲜香的姜味刚刚释放出来，王凡就往里倒了一些陈醋。
“吸吸……”
刘锋有些惊讶的使劲吸了吸鼻子，他刚刚似乎闻到了一股特别浓郁的螃蟹味道，而且是刚刚王凡拆螃蟹时都不曾闻到过的浓郁。
可那些螃蟹明明没在桌子上，这个味道究竟是哪里来的
左看右看有嫌疑的也就剩下王凡那口锅，姜末加陈醋还有这种效果
玛特王子也很是惊讶的看着王凡的锅：“这是神奇的东方魔法吗为什么我从锅里闻到了特别浓烈的螃蟹香味那锅里明明没有螃蟹。”
王凡一边将胡萝卜泥倒进锅里一边解释道:“姜末和醋的味道融合后，就会有一种独特的类似于螃蟹的鲜香味道。“
“哦，真是太神奇了！”
玛特王子赞叹一声后又好奇的问道：“可是为什么不直接用螃蟹呢”
“因为贵！”
王凡和刘锋的心里同时闪过三个大字。
以前的大闸蟹还好，突然有一年价格就开始暴涨，涨到现在一般人根本都不舍得吃。
不过两人都没有给他解释，大户的字典里怕是都没有“穷”这个概念。
王凡今天制作的这个算是平价蟹酿橙，不过虽然食材上用了很多替代物，但他觉得制作出来的口感口味，可能会比全用真材实料做出来的还要好。
胡萝卜蟹黄、土豆泥蟹粉、香菇蟹腿肉、冬笋蟹身肉，再撒点纯粮雕酒，最后再补点香醋，醋香味最浓的时候加点清水，盐、调味，再补一些姜蓉，翻炒均匀后又是一勺香醋下锅。
浓郁的鲜香味就像是潮水一样喷涌而出，一波接着一波的冲击着玛特王子一行人。
“哇，这个是什么好香啊。”
玛特王子闭上眼睛深深的吸了一口气，脸上都已经露出陶醉的表情。
“魔法，一定是魔法，就算是最肥美的螃蟹也没有这么鲜的啊！”
“不愧是哥哥赞誉有加的男人，这简直就是美食魔法师。”
不好意思让各位客观久等了，实在是之前准备写的全都是风险提示，无奈只能大删特删大改特改，望见谅哈。t-t
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