第488章 开业柠檬干煎鸭腿肉（2 / 2）
鸭皮接触到煎锅后就开始不停的响起油爆声，鸭皮里面蕴含的油脂渐渐释放出来，很快就在煎锅底下汇聚了一小层，浓郁的肉香味也渐渐开始释放。
鸭皮中的油脂流逝，鸭皮也变薄了一些，经过时间的洗礼，颜色也变成了诱人的酱红色。
王凡没有急着动鸭肉，此时的它们还没达到温度所能赋予美味的极限。
鸭皮的颜色渐渐变深，油爆声也越发急促，浓郁的肉香味中似乎开始夹杂一丢丢似糊非糊的味道。
卓倩倩一手拿着碗，一手拿着筷子，双眼亮晶晶的盯着煎锅里的鸭肉，就像是一个等着大人投喂的大馋丫头。
王凡的嘴角不自觉的向上翘起，有这么一个喜欢美食的小馋猫跟着，绝对是每一个厨师的梦想。
费劲巴拉的做出来，就怕没人赏脸，你光说好吃却只吃几口就说饱了，那哪个厨师能觉得你说的是真心话
王凡端起锅快速的推拉一下，锅里的鸭肉块就很听话的翻了个身，极个别比较懒的翻身的，也被他用筷子强行翻了个身。
再煎了一会儿，一股浓郁的焦香味就开始弥漫，看两边煎的已经差不多，将锅里的鸭肉倒进盘子里后也不刷锅，直接把洋葱、大蒜、小米辣和切成片去了籽的柠檬倒进了锅里。
残存在锅里的鸭油将几种配菜的香味直接激发了出来，浓郁又清爽的香味中夹杂着辣椒的热烈，光是闻味道就已经让人口水直流。
王凡刚深吸一口气，就看见面前多了十来个不速之客，这群人正眼巴巴的看着煎锅，一个个还咬着嘴唇，好像生怕口水不经意间变成泛滥的洪水。
王凡奇怪的问道：“您几位是”
程非凡吸溜一下后嘿嘿笑道：“王老板，我们都是您粉丝，大老远过来就是想在您这买点美食尝尝的嘿嘿嘿。”
王凡无语的回头看了看表说道：“您几位也太早了吧这还没开始营业呢。”
程非凡道：“我们这不是寻思早点来早点排队吗您这好不容易来了南京，我们要是因为来晚了都吃不上，那岂不是亏大了”
说完又指了指锅里：“您这做啥呢我在南京那么多年也没吃过这种鸭子的做法呀”
王凡解释道：“就是自己随便做的，柠檬干煎鸭腿肉。”
程非凡舔了舔嘴唇：“那个……能不能卖我们点”
王凡哭笑不得的说道：“这我们早饭啊兄弟，我这还没开始营业呢。我俩这刚运动完，现在已经快要饿死了。”
程非凡几人非常失望，不过也实在是不好再说什么，总不能抢人家的早饭吃吧这多少有点不地道。
只是这小味道是真要命啊！
酸酸的柠檬味简直就像是吕布一样，摧枯拉朽的就把他们的食欲之门彻底破坏。
鸭肉被柠檬的气味一激，本就不多的腥味彻底消失，辣椒和洋葱的小味道再一加入。
嚯！
要老命了有没有！
程非凡就觉得这件事很可笑。
南京哇！
没有一只鸭子可以活着出去的南京哇！
我在这里活了三十来年，吃遍了大街小巷，却从来都没有吃过这种做法的鸭肉！
这件事的离谱程度简直就像国足能输给小樱7比0一样，这完全不可能出现的事。
毕竟老汪当年为了巴结小樱组成的足球队才输了6比0。
↑返回顶部↑