第228章 可知厨子是何人？（2 / 2）
江璃月一脸古怪的看着谭氏：
“二婶，你忘了我家开着酒楼呢？”
谭氏不以为意地笑道：“寻常酒楼的食材、菜式，又怎么比得过国公府呢？”
接着谭氏得意地看向桌上的席面。
“这一道炙肉，看似普通，用的却是皇家园林顶级饲养的鹿肉。”
“还有这烧鹿筋，是咱们宁国公府特色菜，便是太后娘娘早前，也曾夸过咱家这道菜做得最为地道。”
“这道黄焖鱼翅呢，用的是吕宋岛鱼翅，且加了上等的花胶鹿茸，精心烹制而成。”
“这道就有意思了，乃是取用的禾花雀舌爆炒而成。”
“这道是琼岛鲥鱼，最为鲜美”
“这道黑鲥鱼子酱，最为难得。”
“这道看似普通的百鸟朝凤，食材虽只是看似寻常的芦花鸡，做法却极为复杂...”
何慧娘等人就看着谭氏卖弄。
这些食材虽说极为难得，但对于江家来说，却也不算难。
江家虽然没有天天这么奢侈，但怎么说有何慧娘这个大厨在，便是再顶级的食材和美味，那也是吃过的啊。
这几波的暗涌，宁国公这个大粗条自是没有留意到。
见谭氏将这次席面安排的如此尽心，还笑着夸赞了一句：
“谭氏这次安排席面有心了，原生、慧娘，你们尝尝看，也给咱们府的厨子提提意见。”
“毕竟到时候还得操持月儿的及笄宴呢！”
何慧娘笑了笑道：“弟妹安排得极为周到。”
“但公爹若是叫我提意见的话，那我就直言不讳了哈。”
“弟妹可千万别介意。”
谭氏笑着：“你说来听听。”
我倒要看你能说出什么花儿来！
何慧娘扫视了一圈，接着又浅尝了几口道：
“咱们厨艺一道，讲究的是个色香味。”
“咱们国公府的厨子做菜是有一定的水平。”
“这些个菜的颜色嘛，看着鲜亮有食欲，也算及格。”
“但是这摆盘上，却差了点意思...”
“比如这道百鸟朝凤，这整只鸡是可以摆成凤凰的姿势，旁边再以胡萝卜雕刻成翅膀，则更为亮眼。”
“其他菜品，也都可以取一些更雅致的菜名，并根据菜名进行摆盘。”
“甚至，还可以以诗为菜，以诗摆盘。”
谭氏听得嘴巴都张大了：“这怎么可能做得到？”
何慧娘轻轻笑了笑：“我可以做得到，我百味楼的徒弟也可以做得到。”
宁国公饶有兴致：“改天慧娘可得露一手瞧瞧。”
何慧娘：“没问题。我接着说哈。”
“还有这香味，这香味虽然很足，但这樱桃肉，闻着却有丝丝的腥味儿。”
“想来今日厨子比较赶工，没有完全放干净血水所致。”
谭氏听闻，夹了一筷子樱桃肉：“这没什么异味儿呀？”
宁国公开口道：“我来尝尝。”
宁国公虽然神经大条，但却是个老饕，口味极为挑剔。
接着他先是夹了一筷子仔细闻了闻。
眉头一皱：“还真是有那么一丝丝的血腥味儿。”
“不仔细闻，还真不容易识别。”
接着宁国公尝了一口：“果然，差了一丝味道。”
谭氏瞪大了眼睛：“不可能吧？我真什么都没吃出来！”
江璃月开口道：“是与不是，叫那厨子来问问不就知道了！”
谭氏挑眉：“你当真要请那厨子来？”
“你可知那厨子是何人？”
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