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第3章 首次摆摊(2 / 2)

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卤肥肠的油脂香混着浓郁的香料味,他们恨不得这会儿就来一口酒,这味儿……也太足太好吃了吧?

他们都是机械厂里资历很老的师傅了,平时拿的都是高工资,所以才有闲钱下了班去喝酒。

吃了不少下酒菜,这卤肥肠真是让他们眼前一亮,把之前吃的那些下酒菜都秒成了渣渣!

甚至就连他们接过肥肠时,手上沾的汤汁,都忍不住舔干净了。

“小伙子,你这个卤肥肠味儿真正啊,一吃就知道下酒,就是价格能不能稍微便宜点?铺子上肥肠才三毛一斤。”

“大哥,这肥肠虽然便宜,但是能做到这么好吃,里面要放很多好料和油水,而且肥肠的损耗特别大,已经是实惠的价格了。这样吧,你买两斤以上,我把这小半送给你们,行不行?”

叶晓飞指着刚才给几个工人尝味剩下的那一小截,问。

人都喜欢占便宜,听到有送,这几位工人心头也舒服了不少,点头道:“行,那我们哥几个就要两斤。”

“好嘞!两斤一共是四块钱。”叶晓飞麻溜把肥肠切好,装进了这几个大哥带着的饭盒里。

这也是他为什么率先选择来厂门口卖卤肥肠的原因之一,现在的工人都是自己带饭盒上班,节约了他买袋子的成本。

现在一切都刚刚开始,这些成本当然是能节约就节约。

万事开头难,这生意只要开了头,后面就简单多了,而且叶晓飞也不吝啬给人尝,几乎吃了卤肥肠的都买了。

摊前的生意就没断过。

有些人买一斤,有些人只买半斤。不管买多买少,叶晓飞和方恒的脸上都挂着笑容,态度友好的把肥肠切好装进他们的饭盒里。

做生意主要看的就是个态度,看着叶晓飞态度这么好,买主越来越多,不到半个小时,盆子里的肥肠就一扫而空,就剩下了些卤汁。

这三个厂里的工人加起来很多,很多后面出来的都没买到。闻着卤肥肠这边的香味,连忙问他以后还来不来卖。

“卖啊,以后每天下班的时候我们都来这里摆摊,大哥大姐们不管买多少,咱都给送点,这里面的油水多,吃了心里舒坦!”

今天的肥肠一共只有十一斤,不算上他添头送出去的那一点,卖到钱的只有十斤。一共卖了二十块。

肥肠成本是五块五毛钱,香料的成本是三块七毛钱,但是卤水可以重复使用,所以这里可以不算进去。

只单算肥肠的利润,十四块五,差不多是成本价的四倍。

这还只是他手头上的钱不够,这次做得少!

八十年代最体面的正式工人,一个月的工资也就三十五块钱左右!还必须是正式有资历的员工!

算下来,他几天就能挣到一个正式工人一个月的工资!

在其他摊贩还在卖力叫卖的时候,叶晓飞和方恒收摊了。

方恒没想到叶晓飞敢把肥肠卖出这么高的价钱,而且还这么多人愿意去买!刚才生意那么火爆,他都只能在边上打下手切肥肠。

而且后面的人还没买到,这些卤肥肠明显没做够!

方恒有点激动:“飞哥,这卤肥肠居然这么受欢迎,你明天多买点,我帮你一起卖,早点把你需要的钱凑够!”

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