第34章 十四祭祀(1 / 2)
年十四的清晨,阳光透过电子厂宿舍的窗户,轻柔地洒在登汉的脸上。昨晚在庙会上的兴奋与疲惫,让他比平时多睡了一会儿。醒来后,他的脑海中还不时浮现出年十三庙会上那些热闹的场景,糖画的甜蜜、舞龙的欢腾,仿佛还在眼前。
这时,同宿舍的几个当地同事正在讨论着今天隔壁村的祭祖活动。“登汉,今天隔壁村有祭祖呢,可热闹了,一起去不?”其中一位同事热情地问道。登汉一听,立刻来了精神,他对南方的民俗活动充满了好奇,昨天的庙会已经让他大开眼界,今天的祭祖活动想必也别有一番风味。于是,他毫不犹豫地答应下来,迅速洗漱完毕,和同事们一起朝着隔壁村出发。
还未走进村子,就看到村头的大榕树下已经聚集了不少人。大家穿着整齐,脸上带着庄重的神情。登汉跟着同事们走进村子,只见村子的中央有一座古老的祠堂,祠堂的大门敞开着,门口摆放着香炉和供品。祠堂的墙壁上斑驳陆离,记录着岁月的痕迹,屋檐下的木雕精美绝伦,雕刻着各种神话故事和吉祥图案。
走进祠堂,里面的布置更加庄严肃穆。正中间供奉着祖先的牌位,牌位前摆放着丰盛的祭品,有整只的烧猪、鸡鸭鱼肉、水果糕点等。蜡烛的火焰在微风中轻轻摇曳,散发着淡淡的香气。祠堂的两侧,挂着一些族谱和家族的历史照片,展示着这个家族的传承与发展。
祭祖仪式开始了,村里的长辈们站在最前面,他们神情庄重,手持香烛,对着祖先的牌位深深鞠躬。随后,他们依次将香烛插入香炉中,口中念念有词,祈求祖先保佑家族平安、风调雨顺。接着,其他村民们也按照长幼顺序,依次上前上香、鞠躬。整个过程井然有序,每个人都怀着敬畏之心,表达着对祖先的敬重和怀念。
登汉站在一旁,静静地看着这一切,心中被这种庄重的氛围所感染。他注意到,在祭祖的过程中,村民们的表情都非常严肃,眼神中透露出对祖先的深深敬意。他不禁想起自己的家乡,虽然也有祭祖的习俗,但却没有如此隆重的仪式。通过与同事们的交流,他了解到,在南方,祭祖是一件非常重要的事情,它不仅是对祖先的缅怀,更是家族传承和凝聚力的体现。家族的历史和传统通过祭祖这样的活动,一代一代地传承下来,让后人铭记家族的根源和先辈们的辛勤付出。
祭祖仪式结束后,村民们并没有散去,而是开始忙碌起来,准备着接下来的宴席。登汉被邀请到村里的一处宽敞的空地上,这里已经摆放好了一张张圆桌和长凳,周围弥漫着饭菜的香气。村民们热情地招呼着登汉和他的同事们坐下,不一会儿,一道道美味的菜肴就端上了桌。
有香气扑鼻的梅菜扣肉,肥而不腻的五花肉被蒸得软烂,入口即化,搭配上咸香的梅菜,味道简直绝了;还有鲜嫩多汁的白切鸡,鸡肉色泽金黄,皮滑肉嫩,蘸上特制的酱料,别有一番风味;另外,还有酸甜可口的糖醋排骨、鲜香四溢的清蒸鱼、清爽可口的炒时蔬等。每一道菜都色香味俱全,让人垂涎欲滴。
登汉品尝着这些地道的南方美食,心中满是惊喜。他一边吃着,一边和周围的村民们交流着。村民们都非常淳朴热情,他们向登汉介绍着每道菜的制作方法和背后的故事。比如梅菜扣肉,是村里过年过节必不可少的一道菜,寓意着生活富足、年年有余;白切鸡则是选用当地的土鸡,用最传统的烹饪方法制作而成,保留了鸡肉的原汁原味。
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