第227章 糖粉也是糖,没毛病(2 / 2)
不就是一点白糖么,至于么?
她似乎早已忘记,末世里,若是能拥有这三两白糖,她只会更加癫狂,比他们还不如。
林墨直接将碗往吴华手里重重一塞,吓得吴华一个激灵。
整个人仿佛被点了穴一般,僵在那里,一动也不敢动。
林墨只好又把碗从吴华的手里抽了出来,放在桌案上。
“我尝着这里头还有些涩味,你品一品,要紧么?”
吴华正了神色,用指尖捻起一点,放在掌心,观其色,察其形。
又用指腹轻轻揉搓,低头轻嗅,闻其香。
最后,沾了点送入口中,细细咂摸,品其味。
“小林村长,这糖粉入口即溶,清甜不腻,实属上品。”
吴华又咂摸了两下,“虽有淡淡的涩味,却也不甚要紧,盐酱等其他调味便可遮掩,反而是它提鲜增香的效果更为明显。”
林墨竖起大拇指点赞,“不愧是专业大厨,这舌头就是厉害。不过,白糖可不止提鲜增香,还有更多更大的用处呢。”
“既然你觉得没问题,那剩余的甜萝卜,就直接按照第三种办法来制糖。”
林墨正了脸色,挺直脊背,语气微凉,
“你亲自盯着做,挑两个信得过的孩子打下手,注意保密,这件事情知道的人越少越好。”
吴华连连点头,赶忙起身四下张望,空无一人。
他仍是不放心,又走出大门,沿着院墙根儿转悠了一大圈,生怕有人在外面偷听。
这狗狗祟祟的样子,只要是个长着眼睛的人,都能看出他身上有事儿,心中有秘密。
林墨无奈扶额。
看来,还是得再嘱咐一下杨奶奶,让她多看顾着些吧。
吴华和方婶子都是实心眼子,还是专注提升厨艺吧!
想到就去做,林墨又风风火火地走了。
半个时辰后,杨奶奶成功就职大厨房外管事,负责对外接洽,迎来送往。
她带着交杌,笑眯眯地跟在林墨身后,待进了院中,便直接往门前的树荫下一坐,就算是走马上任了。
“小林村长,你忙你的去吧,门口有我这老婆子守着呢,放心吧。”
林墨稀里糊涂地就被杨奶奶给搓了出来。
她站在门外,看着手中的几个油纸包,一时有些茫然。
她刚刚想做什么来着?
啊,对!
她想要再做几次实验,多尝试几种过滤方式,看能不能减少白糖中的涩味。
怎么就莫名其妙地走出来了?
啧,杨奶奶果然有毒!
她确实可以放心了。
林墨脚下一转,拐了个弯儿,重新回到了大厨房。
没想到,只这一会儿的功夫,杨奶奶便已经跟厨房里的所有人都熟稔了起来。
杨奶奶还是坐在交杌上,面前却多了个木墩,旁边还有一盆洗好的甜菜。
她正一边切菜,一边与里面的人聊天。
林墨这才发现,杨奶奶选的这个位置实在巧妙。
既可以盯着大门的动静,又不会看到灶间里的秘密,还不耽误帮忙干活,无聊的时候还能聊几句。
她刚刚出现在门口,就感受到了杨奶奶隐晦打量的视线。
见是她,才装作没发现的样子,若无其事地继续切菜。
啧,这老太太,真有意思!
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