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第1章 星际金色传说1(2 / 2)

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韩忠正在收拾东西,今天他要出院了。不过是小小的骨折,在医院住了一个月。如今孙女回来了,他该回家。

门口,医生冉波说:“韩忠,回家后不能继续经营餐厅。我已经将你的身体检查报告提供美食协会,你的初级厨师证永久存档。”

“我知道了,冉医生。”韩忠有些伤感的回道。

不久,韩盈盈来了,“爷爷,我来接你出院。我们回家吧。”

“好,盈盈,我们回家。”韩忠笑着回道。

回家后,韩盈盈提出要考初级厨师,继承爷爷的金色餐厅。韩忠欣然同意,从星网上下单食材,在家里教孙女做菜。

经过几天的学习,韩盈盈发现爷爷会的菜基本就是水煮菜、凉拌菜。

别看水煮菜、凉拌菜简单,加盐很有讲究,少许、一点点。多了就会咸死人,少了就没有味道。

想到蓝星的各种美食,煎炒烹炸,韩盈盈想念的流口水。

家里有一个圆圆时刻监控韩盈盈的状态,跟着韩盈盈腿边打转,韩盈盈从空间拿一个肉包子都困难。

这时候,美食协会发布了一则消息:【蓝星古老的美食秘籍在专家学者的研究下得以修复。秘籍完全对外公开,期望厨师和星民研究秘籍,做出蓝星的美食。】

韩盈盈立刻上星网,下载修复后的美食秘籍。结果让她很失望,所谓的美食秘籍就是蓝星初级厨师理论学问试题。

例如判断题,烹调就是烹和调的结合。这一句话是正确的。

又比如填空题,家禽开膛方法有——、——、——。

上面没有一道完整记录做菜的步骤、原材料的题目。

但是,上面有一些做菜小方法。比如炖肉时加上几块橘皮,可以去除异味和油腻,增加汤的鲜味。做滑炒肉片,按50克肉5克淀粉的比例上浆,肉片鲜嫩味美。

通读秘籍后,韩盈盈认为可以利用秘籍,当做厨艺提升的借口。反正都是研究,多尝试才是对的。

不久,韩盈盈做出鲜嫩可口的小炒肉、黄瓜炒肉片。韩忠对孙女的开窍很自豪。

“盈盈,爷爷作为推荐人,给你报名参加厨师考核。以你现在的手艺,完全可以当中级厨师。”

韩忠心中的郁闷一扫而空,金色传说餐厅能够继续经营了。孙女能有一技傍身,他放心了。

每个月15、16号是初级、中级厨师评定的日子。三个月一次高级厨师考核评定。特级厨师随时可以评定。

联邦星,美食协会大厦门口,韩盈盈随着队伍进入大厦内部。

初级厨师评定在二楼。参考人员进入单人考试厨房,全程监控。需要在2个小时内做出三道能吃的大众口味菜。

7个美食鉴赏家有5个pass,就可以领到初级厨师证。

一个半小时,韩盈盈不慌不忙的做了凉拌拍黄瓜、小炒猪肉、鸡蛋黄瓜汤。

菜品做好后,有专属机器人送到评委面前,进行品尝和评价。

没有意外,韩盈盈顺利通过初级厨师考核。

接着,韩盈盈坐电梯到5楼,报名中级厨师。

来一次联邦星乘坐飞船的费用是2000星币,韩盈盈要一鼓作气,拿到中级厨师证。这样就能省一次来回的飞船费用4000星币。

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