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第174章 公子我皮厚你管得着吗?(2 / 2)

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看着这把锋利的杀猪刀,邹兴旺张大着嘴地抬头看向陶巅,彻底地惊骇了。他讷讷地开口问道:“公子,这刀这么锋利?您,您是怎么放在怀里的……”

“哈哈哈哈,公子我皮厚你管得着吗?”陶巅笑了两声就表情严肃了起来,“赶快跟着拽猪去,不杀你就把刀给我放下,哪儿那么多事儿问来问去的?”

“哦是,是是,小人这就去杀猪。”邹兴旺赶快拎着刀,走到那边帮助人将一头猪横推竖拉地按倒在一块石板之上,手起刀落,惨叫声不绝于耳。

一盆盆沸水泼在大黑猪的身上,几个人快速地用陶巅提供的铁板刀刮干净了猪身上的猪毛。剩下的毛茬,被邹兴旺举着熊熊燃烧的火把给燎了个干干净净。

陶巅看到猪头被割了下来,便踱步到死猪旁边说:“猪血放点儿盐和香料,一会儿给我灌成血肠。猪内脏清洗干净,给我放在一旁备用,我要做些菜肴招待客人。”

“是!公子!”邹兴旺赶快依言照做。陶巅命人烧好了草木灰,并友情提供了清洗肠胃的面粉与醋精。

不一会儿,猪的四肢被卸下,躯干被分开。一头猪的生命就此彻底终结。

等到猪杀完之后,陶巅又陆续地让邹兴旺杀了几只兔子和一只羊。

挽起袖子,陶巅用独门的秘方—系统,腌渍好了这些肉品以后,就吩咐他们串好兔子与羊肉地开烤。而他则拎着一把菜刀,让魏川给他系好一身的粗布围裙,便提着猪肉走到了案板之前。

一通十分娴熟地切丝、切片、切块后,大铁锅里起锅烧油。

滋啦啦,葱姜蒜香气四溢,陶巅随手在一旁的竹盒里抓了一把花椒八角干辣椒桂皮香叶迅速爆香,加汤待到沸腾,又加入冰糖、老抽酱油,淋入高浓度白酒、放入8只猪肘,扣上锅盖。

忽略掉一旁手下人的惊愕,没有解释为什么杀了一头猪却出现了8个猪肘,陶巅在心里对系统说道:“来,饭桶,轮到你出场了,10魂力值你给我让它迅速软烂香糯。”

系统默不作声地划走了10魂力值,他没有告诉陶巅,本来这只需要2魂力值。陶巅高兴就好,高兴就好。

依照这个办法,陶巅又炖了一大锅猪蹄,当然这一大锅20多个猪蹄,是他命人从牛车上搬下来的存货。

看了看一旁码头上自带的灶台,陶巅觉得不利用一下,他的念头就不通达。

于是又开始大同小异地开始做卤煮。所有的猪内脏都已经收拾好了,这卤煮与红烧差别就在于用到了干黄酱和腐乳,并且加大了白酒、白芷、丁香的用料。

同样将这卤煮的后事交给系统来做后。陶巅则又乐此不疲地开始安排小灶。

同样地起锅烧油,他做了聚餐必备的锅包肉、鱼香肉丝、溜肉段与爆炒孜然心片、溜肚条、火爆腰花。

做好了的菜因为份量很大,所以都是用盆装着的。

此时那三人联系的富商也已经陆续地赶到陶巅的仓库前。

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