第272章 庆功宴：水果罐头和红肠（1 / 2）
负责给矿区领导做饭的几个小灶师傅，全部拿出十八般手艺，做了满满三桌饭菜。
陆远，王大鹏，陆爱国，秦铁山四个人坐在一起吃饭，董光明负责陪酒。
其余人分别坐在另外两座，直属上级陪着吃饭。
餐桌摆着各种小炒炖菜，还有着难得一见的水果罐头。
“这些水果罐头是上级发下来，给患病老职工，老干部调理身体的营养品，你们算是沾光了，尝尝看，各种口味都有。”
董光明一边介绍，一边将水果罐头往三个人面前推。
王大鹏和陆爱国犹如刘姥姥进了大观园，平生第一次看到这么多种类的水果罐头。
供销社只有两种水果罐头，往往刚到货就被人买走。
两种水果罐头，分别是苹果罐头和红果山楂罐头。
今天的餐桌，多种口味的水果罐头一字摆在二人面前。
“太好吃了！原来橘子也能做罐头，桃罐头真甜呢。”
王大鹏咋咋呼呼说道：“陆老大你尝尝，梨罐头的甜水比苹果罐头还要好喝。”
陆爱国充耳未闻，一门心思吃着面前的黄桃罐头。
这个没有防腐剂的年代，各类罐头都是纯天然，手工制作。
黄桃罐头吃进嘴里唇齿留香，而且能一直从嘴里甜到心里。
陆远盯着桌子上的菜盘，秦铁山以为陆远够不到，主动将装着切片香肠的盘子推到陆远面前。
“这东西叫作红肠，是省城的特产美食，据说是跟老毛子学的，吃起来带着一股烟熏味，用来下酒最合适不过。”
陆远不是没有吃过红肠，而是看到红肠，想到另外一道美食。
火腿肠。
七八十年代，老百姓的生活水平有了一定程度的提升，水果罐头的种类开始增加。
逐渐从高档营养品，变成了走进千家万户的常见营养品。
说是这么说。
一年到头，老百姓只能吃上几回，要么是用来送礼，探望病人。
又或家中孩子生病才会购买一两罐。
久而久之，生病吃黄桃罐头成为习惯。
到了后来，黄桃罐头甚至成为东北的地标食品。
说起地标性食品，又不得不提到面前的红肠。
和水果罐头不同，红肠由于是纯肉制作，到了九十年代才进入千家万户。
不过流通范围，依旧局限于东北地区。
反倒是火腿肠，由于易保存，价格低廉等特点。
率先得到了全国老百姓们的青睐。
陆远清楚地记得，那个时候他去中原地区洽谈业务。
亲眼看到一家火腿肠厂门口，每天都会排着长龙。
过来订货的经销商，运货的卡车排出几百米远。
陆家庄马上就要有自己的养猪场，很快就能拥有进口白猪的养殖权。
进口白猪的特点是瘦肉多，肥肉少。
配合适量的淀粉，正好可以用来加工火腿肠。
“小陆，你怎么不吃啊？”
看到陆远迟迟没有动筷子，旁边陪酒的董光明拿着筷子帮陆远夹了几片红肠。
“红肠和水果罐头都是稀罕物，矿上一年也就能分到一点，过了这村，再想吃恐怕就要等明年了。”
“董哥，谢谢你，我自己来吧。”
陆远抛开未来发展的想法，专心低头干饭。
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