第113章 解决卤味生意的原材料问题（2 / 2）
回到陆家庄，陆远首先找到赵大爷。
老爷子和中草药打了半辈子交道，不但懂得开方子下药。
药膳食补，也是中医必备能力之一。
通过香料，调味料，部分中草药盖住兽肉特有的腥膻味，增加卤肉的香气，成了陆远和赵大爷共同研究的内容。
野猪肉，狍子肉，山鸡肉，鹿肉……
总而言之。
山中飞禽走兽皆可卤。
这么一来，不但能够提高家里的收入，还能解决没有冰箱，兽肉难以存放的问题。
两锅卤汤放了整整大半个月，味道绝对够浓。
隔天，陆远烧火添柴将最后一点香料放进卤汤。
在媳妇和妹妹的帮助下，陆远做了整整五十斤卤狍子肉。
“没想到除了牛肉，其他肉也能卤着吃，味道非常好。”
供销社仓库中间，放着一张四四方方的木头桌子。
上面摆放着陆远带来卤狍子肉，过年剩下的一些猪下水。
王长友左手端着酒杯，右手拿着筷子，一口狍子肉，一口猪头肉，吃得满嘴流油不亦乐乎。
两旁的供销社职工个个笑逐颜开。
谁能想到吃肉这种司空见惯的事情，会被陆远搞出这么多花样。
猪头肉肥而不腻，狍子肉香而不柴。
吃进嘴里，口齿之间处处留香。
听陆远说吃卤肉需要配酒，王长友马上从仓库里取来一瓶老白干。
别说。
卤肉陪酒，好吃得不得了。
一口酒，一口肉，给个神仙都不换。
“远哥，你说你是怎么琢磨着，经过这么一卤，肉的味道也太特么香了。”
“好吃！我这辈子都没吃过这么好吃的肉，鲜香味美，又解馋又解饿。”
“如果将卤肉摆在咱们供销社的柜台上，我看不出三天，就会被一抢而空。”
“三天？小马，你埋汰谁呢？都不用别人，就公社那些领导和家属，一天就能给你买空了。”
男女售货员们对于桌上的卤肉赞不绝口。
要问整个公社谁是吃过见过的主，答案绝对不是公社领导。
而是这些捧着银饭碗的供销社工作人员。
能让这些人有口皆碑。
卤味的口感已经无需多言。
王长友放下酒杯，哈哈大笑道：“同志们说得没错，这么好的东西，肯定是不愁卖。”
“大家吃了陆远同志送来的美味佳肴，还不敬他一杯。”
听到这话。
不论男女纷纷找来酒杯，一人一杯给陆远敬酒。
陆远来者不拒，笑容满面地和众人把酒言欢。
小小的供销社，里面的门道大了去了。
成为工人是端上铁饭碗。
而能在供销社上班，等于端上了比铁饭碗更加珍贵的银饭碗。
到了几年后。
成为高考大学生将成为谁也砸不坏的金饭碗。
能够进到供销社上班的男男女女，没有一个是普通人。
说不准谁家亲戚在县里上班。
谁的叔叔伯伯是市里的干部。
庙小菩萨多，人人都有靠山和背景。
当晚。
陆远赶过来的马车上，多了大量的麻袋和木箱。
王长友一口气将供销社一半库存的白糖，盐，酱油等主要调味料暂时赊借给陆远。
至于这么做会不会物资短缺。
根本不在王长友的考虑范围之内。
供销社“缺货”，又不是一天两天。
有什么好奇怪的。
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