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第84章 我就吃一口,就再吃一口(1 / 2)

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此刻的张远如果放在玄幻世界的设定里,都可以这么说,宗门大比之中,张远仅仅是略微散发了一下自己的气势就让同门师兄弟高呼:此子竟恐怖如斯。

而一旁的宗门长老裁判则是暗自思忖:此子实力恐怕比我还要高出不少。

张远可没空管周围被馋坏了的参赛选手还有裁判,他现在一心沉浸在烹饪美食的过程之中。

张远将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋液一接触热油,“噗”的一声迅速膨胀,边缘泛起金黄的色泽。他手持铲子,动作干净利落,快速翻炒,鸡蛋在锅中不断翻滚,被炒成大小均匀的块状,盛出备用。锅中留少许底油,放入切好的外婆菜,“滋滋啦啦”,外婆菜在锅中欢快地跳跃,他熟练地颠锅,食材都充分受热。

一旁的选手正在制作糖醋里脊,将炸好的里脊放入调好的糖醋汁中翻炒,酸甜的香气与张远这边浓郁的香味交织在一起。而几位裁判在各个烹饪台间穿梭,时不时被张远这边传出的香味吸引,眼神中满是期待。

待外婆菜炒出香味,张远将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与外婆菜一同翻炒。加入适量盐、生抽等调味料,锅中顿时香气四溢。这一次,香味的冲击来的更加猛烈,在座的各位都是厨师行业的翘楚,多少都是有两把刷子的,闻到这个香味的时候就知道根本没办法和张远相提并论。

就问你们,+50%美味度,突破上限的美味度,你们怎么顶?

不远处,一位选手正在制作宫保鸡丁,花生米的香气混合着鸡肉的香味传来,但张远这边外婆菜炒鸡蛋独特的香味依旧格外突出。周围的选手们,有的在翻炒时停下手中动作,深吸一口这诱人的香气,眼中流露出羡慕;有的一边继续烹饪,一边不自觉地朝着张远这边张望。

张远的外婆菜炒鸡蛋大功告成。金黄的鸡蛋块与外婆菜相互交融,色泽诱人,热气腾腾中散发着令人垂涎的香气。他将菜盛出,仔细摆放在盘中,碧绿的葱花点缀其上,宛如一件精心雕琢的艺术品。

评委们仿佛是约好了一般,看到张远完成了菜品,都迅速的来到张远的烹饪台前。

一位评委眼疾手快,迅速的戴上洁白的手套,拿起筷子,夹起一筷子外婆菜炒鸡蛋放入口中,轻轻咀嚼,眼睛瞬间亮了起来,脸上露出陶醉的神情。

他微微闭上眼睛,仿佛在细细品味这道菜带来的美妙滋味,随后缓缓说道:“这道菜看似简单,却将每一种食材的特点发挥得淋漓尽致。鸡蛋炒得松软嫩滑,入口即化,外婆菜的咸香、微酸完美融合,口感层次丰富。调味恰到好处,不多一分也不少一毫。从这道菜能看出选手对火候的精准把控以及精湛的厨艺。”

说着,这位评委转头看向其他裁判,眼神中满是赞赏,其他裁判纷纷点头,脸上也都露出了认可的笑容,然后竟然再所有人不可肆意的目光中再次夹了一大筷子送入口中。

要知道厨艺大赛的评委为了减少饱腹感以及吃太多味觉钝化对后续选手的影响,一般每一道菜品都只会吃一小口,确保尝出具体味道就会停下。

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