第134章 过生日（1 / 2）
送走了萧楚容，云卿也感觉有些困了。
便直接回了空间，拿了一身睡衣换上，云卿属于那种沾枕头就睡的那种，躺上去没几分钟就睡过去了。
“叮铃~叮铃~叮铃~”
“嗯哼~”
她揉了揉还有些迷糊的双眼，用手一拍就将床头那吵人的闹铃给关了。
云卿定的是下午两点半的闹钟，被铃声吵醒后，傻愣愣地躺在被窝发了会儿呆。
等自己彻底清醒后，才慢吞吞地从床上爬了起来。
想着今天是萧楚容的生日，她准备给他做个生日蛋糕，想到这里，云卿也加快了洗漱的速度。
云卿准备做个六寸的就行了，做的太大了，她和萧楚容也吃不完。
到时候给隔壁桂花嫂子一家送一些去，剩下的自己和萧楚容，雪团刚好可以解决了。
做蛋糕的工具都在空间，所以云卿自然也是去空间做的。
进入空间后，云卿用意念把做蛋糕的工具全都取了出来。
接着就可以开始做了，先取了两个干净的盆出来，拿了三个鸡蛋，将蛋清和蛋白分离。
随后按照书上说的比例，将牛奶，玉米油，糖倒入刚才放蛋黄的盆里，搅拌均匀。
然后再筛入100克的低筋面粉，将它们和刚才调的牛奶搅拌均匀，这样蛋糊就做好了。
做好后将蛋糊先放置一边备用。
然后就打发蛋清了，这个比较费力气，所以云卿用的是电动打发器。
在蛋清里先挤入几滴柠檬汁，然后打发器接上电源就可以开始打发了，打发起大泡，就可以放糖了。
然后继续打发，等打到差不多的时候，再放第二次糖。
随后再接着打发，等打到奶油状的时候，提起打发器有小尖角出现就可以了。
从盆里分出三分之一打发好的蛋白霜放入蛋糊中，用翻拌的手法搅拌均匀，再把搅拌好的蛋糊倒入剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。
记住！不要来回搅动，要用翻拌的方式。
随后拿出一个六寸的蛋糕模具，在底部铺上油纸，将搅拌好的蛋糕糊缓缓倒入模具中，轻轻震几下模具，排出里面的气泡。
然后把模具放入提前预热好的烤箱中，烤箱预热温度是150度，模具放入烤箱的中下两层，上火110度下火120度，设置烤制50分钟左右。
趁着蛋糕胚烤制的时间，云卿准备做蛋糕上面的奶油，打发奶油很简单，淡奶油加上糖用打发器打发一下就好了。
因为年代不同，再加上等会儿还要送人，所以云卿也没弄得多复杂，她准备直接用水果点缀就好了。
水果用的是空间自产的，云卿将新鲜的草莓，蓝莓，洗好放置在一旁，这两种水果就不用切了，到时候直接放上面点缀就行了。
弄好了奶油和水果，云卿才花了十几分钟，距离蛋糕胚好还要三十几分钟。
时间还早，但云卿没出去。
端着洗好的水果，来到客厅。
云卿在沙发坐下，还拿了一个靠枕枕着自己的后腰，用遥控器找了一个下饭神剧《甄嬛传》看。
一边吃着水果，一边看着电视，心情真美妙啊~~~
“叮~~”
随着一声“叮”响，正在客厅看宫斗的云卿听到声音后，赶忙往厨房跑去，她的蛋糕胚烤好了，反正祝自己成功吧。
小心地打开烤箱门。一股浓郁的蛋糕香气扑鼻而来，烤得金黄的蛋糕胚看起来十分诱人。
云卿戴上隔热手套，将蛋糕模具从烤箱中取出，放在灶台上使劲震动了几下，震出里面的热气，然后把它倒扣在砧板上。
因为还要把蛋糕胚晾凉，所以云卿干脆又回去看电视了，二十几分钟也是时间，能多看一会儿算一会儿。
很快时间便到了，云卿给自己洗了个手，毕竟自己刚才摸了雪团，还是要讲卫生。
由于是第一次做蛋糕，身为新手的云卿，对于这最后一步她有点打脑壳。
“这怎么做啊，她想把弄个爱心造型的蛋糕，蛋糕胚倒是好弄，就是这奶油吧······很让人难搞。”
将晾凉的蛋糕胚取出模具，横着从中间切成两半。
先将另外一半放置在一旁备用，然后将她怕电动的直接把蛋糕都给甩飞出去了。
放好后，开始往上面抹奶油，空着的那只手握着托盘，慢慢地转动，将奶油抹平。
然后将之前洗好的水果切几个片放在上面，再将另外一层蛋糕胚放在上面。
现在就是最终的部分了，给蛋糕整体上奶油了。
因为云卿是做的爱心形状的属实是不好抹，她一边转动托盘一边用工具给它抹平。
开始还弄的挺像样的，结果云卿太得意了，手上的托盘直接转的飞起了，最后整个蛋糕就变成了一坨面团，爱心形状是完全看不出来了。
“·········”
云卿做蛋糕时，雪团一直在旁边看，看到这一幕它发出灵魂一问，“主人，你要蒸馒头吗？”
云卿瞪了了雪团一眼，她觉得自己的厨艺被这个小猫咪给鄙视了。
“你这个小猫咪怎么说话呢，我这是蛋糕！蛋糕懂吗！”
“什么蒸馒头，我劝你说话注意点！”
雪团被云卿这么一瞪，也不怕：“本来就很像人家蒸馒头那个面团，没做好好不让人说。”
云卿被雪团的话气得不行，“哼，你这小家伙懂什么。我这是第一次做，难免有失误。我就不信我做不好这个蛋糕。”
她准备重新做，刚把面粉拿起来，雪团这个嘴啊，又开始了。
“主人，你是打算重新做吗？你要不看看时间，等你做完男主人早回来。”
云卿听了雪团的话，动作一顿，她看了看墙上的时钟，确实时间不早了。
“那现在怎么办？总不能就这样吧。”
雪团看了看那团蛋糕，“你补救补救吧，就算难看了一点，但至少是你的心意，男主人肯定会喜欢的。”
“是吗？你确定？”云卿有些怀疑地看着雪团，但又觉得它说的似乎有几分道理。
“算了，就这样吧。”
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