第130章 龙虾盛宴（2 / 2）
感叹完，接着就是油焖小龙虾了，这个比前两个要简单一些。
依然是起锅烧油，等油热后把小龙虾放进去炸，将小龙虾炸透，需要多炸一会儿，待小龙虾炸至通红酥脆后，用漏勺捞出沥油。
油焖小龙虾需要的辅料，云卿早就放置在灶台上了，放的时候直接拿就是了。
将之前炸小龙虾多余的油用锅铲铲到碗里，留少许油在里面，等油热后加入豆瓣酱翻炒，再放入花椒，葱姜蒜爆香。
然后放入炸好的小龙虾，云卿拿起锅铲快速地翻炒，待翻炒均匀后，再加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调料，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮十五分钟左右后，收汁起锅。
依然跟之前一样，把做好的小龙虾给收进了空间。
云卿往桶里看了一眼，发现没剩多少小龙虾了，就把麻辣小龙虾这个选项给去除了，至于为什么选小龙虾拌面，当然是因为云卿没蒸饭，而且电饭锅这种电器也不适合拿出来。
把桶里剩下的小龙虾用水清洗一下，去掉泥沙。
接着放进锅里开始蒸煮，等煮的差不多了用漏勺把小龙虾捞出。
“老公，进来帮忙。”云卿朝着外面大声喊道。
萧楚容听到云卿的呼喊，立刻停下和张虎的聊天，快步走进厨房。
“媳妇儿，啥事儿？”
云卿指了指煮熟的小龙虾，“把这些小龙虾剥壳，一会儿做拌面用。”
萧楚容有些不知如何下手，他没弄过这玩意儿，一时之间还有点懵。
“媳妇，剥哪里？”
云卿看着萧楚容那副茫然的样子，忍俊不禁。“你呀，就先把小龙虾的头拧下来，然后从尾部把壳剥开，把虾肉取出来就好了。”
萧楚容依言照做，虽然动作有些笨拙，但还是认真地剥着小龙虾。
“媳妇儿，这小龙虾壳还挺硬呢。”
“小心点别伤着手。”
“你要不把张虎也叫进来一起剥吧，快一点，我这边煮个面条就可以吃饭了。”
云卿看自家老公那个动作就觉得慢，等他剥完得等到什么时候啊。
萧楚容点点头，朝着外面喊道：“张虎，进来帮忙剥小龙虾。”
张虎在外面应了一声，很快就走进了厨房。“嫂子，团长，这是干啥呢？”
云卿指了指萧楚容正在剥的小龙虾，开口道：“帮忙把小龙虾剥壳，一会儿做拌面吃。”
“他一个人太慢了，我这边煮个面条就可以吃了。”
张虎一听，立刻撸起袖子开始干活。他的动作比萧楚容熟练多了，不一会儿就剥了好几个。
“豁，你小子动作还挺快。”
“那可不，我什么不行？我是干一行行一行。”
“团长，你除了当首长行，我看别的你也不行啊。”
张虎说高兴了已经开始在这里大放厥词了，完全忽略了自家团长黑着的脸。
“张虎，你小子皮痒了是吧？敢调侃我。”
“明天我们练练？”
张虎一听这话，顿时慌了神，连忙求饶。
“团长，别别别，我这就是开个玩笑，您大人有大量，别跟我一般见识。”
两个在厨房边剥小龙虾边打趣，而云卿已经开始熟后，过一遍凉水就可以吃了。
弄好了一切，云卿看两人还没剥完，就准备先把碗筷拿出去，顺便趁着没有看见把空间里的小龙虾给转移出来。
把菜都给摆好后，云卿又回到了厨房。
“你们俩快点啊，面都快好了。”云卿催促道。
“嫂子，别催，马上就好了。”
张虎一边剥一边说道，手上的动作也加快了几分。
“好了，好了，快拿去。”
张虎把最后一个丢进碗里端着碗就朝着云卿走去，动作比萧楚容还快。
“嘿，张虎，你小子，这是我媳妇儿你动作比我还快。”
“哎呀，团长，有什么区别，我这也是为了能早点吃上饭嘛。”
“你怎么这么小气。”
萧楚容瞪了张虎一眼，没再说话，跟着一起把小龙虾肉端到了餐桌上。
云卿已经把面条过好了凉水，盛在盘子里。
“快来，准备吃饭了。”云卿招呼着众人赶紧落座。
萧楚容和张虎赶紧坐下，看着面前满满一盘小龙虾拌面，食欲大增。
“嫂子，这看着就好吃。”张虎迫不及待地拿起筷子。
“等一下，先别吃，桂花嫂子和毛蛋呢？”
云卿等人都落座后才发现王桂花和毛蛋不在。
“毛蛋刚才想喝奶了，桂花把他抱回去了，我去叫他们。”张虎说着站起身来。
很快，张虎就带着王桂花和毛蛋回来了。
“不好意思啊，刚刚毛蛋闹着要喝奶，耽搁了一会儿。”王桂花有些歉意地说道。
“这有啥，快坐吧。”
云卿帮着把旁边的椅子拉开让王桂花坐下。
众人围坐在餐桌旁，看着那满满一桌色泽诱人的小龙虾，都忍不住咽了咽口水。
“还愣着干嘛，吃啊。”
云卿见他们还傻坐着，问道。
“咳咳~媳妇儿，这怎么吃？”
萧楚容看着面前的小龙虾虽然很想吃，但他不知道从哪里下嘴。
云卿这才想起来这一桌人，除了自己其他人都没吃过。
她随即拿起一只小龙虾，一边示范一边讲解：“看，先把小龙虾的头拧下来，然后剥开虾壳，取出虾肉就可以吃了。如果觉得麻烦，也可以直接用嘴咬开虾壳。”
“不过我建议可以用嘴嗦一下这个虾头，比较入味。
如果是后世那个龙虾，云卿不会建议嗦虾头，现在他们吃的这个干净她才建议的。
“好了，大家开动吧，那个虾尾剥出来可以沾一下盆里的汤汁一起吃，如果你们用嘴剥的就不要沾了，我们还是要讲卫生，给毛蛋树立一个好榜样。”
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