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第181章 爆满(2 / 2)

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沈言清看着店内越来越多的客人,也跟着跑去招呼,大家都没想到才开业第一天就如此爆火。

“老板,这还要等多久啊?我们都快排了一个时辰了!”

许多人听说今日要开火锅店,这样新奇的食物大家都没吃过,且参加过辣椒比赛的人回来都说好吃。

想着能快点吃到这份美味,许多人一大早便开始来排队了。

刘芸面对这阵仗倒还好,没怎么慌乱,尽力的安抚着大家。

倒是王嫣然跟李清玉二人,从未做过生意,几乎快被这场面吓到了。

大厅里面吃饭的声音,说话的声音,伙计吆喝的声音,大厅外面排队抱怨的声音,各种声音夹杂在一起,听的人头都大了。

当开始有一个人抱怨时,后面的一切就像多米诺骨牌一般响应。

“对啊,我们都排了很久了,这还要等到什么时候啊!你们到底行不行啊!”

“我看女人就是不适合开店,这般手忙脚乱的,这还能开下去吗?”

这里面也有其他店铺过来看热闹的,这火锅店生意这般好,以后肯定会抢自己的生意,于是看见有人抱怨便立马跟着附和。

于是一场小小的抱怨,变成了众人的怒火,大家吵得不可开交。

刘芸见状赶紧前去安抚:

“不好意思诸位,今日第一天开业有些准备不周,还望诸位多多海涵!若是大家实在等不及,也可以明天再来,真是抱歉了!”

“明天?我等了这么久你告诉我明天来?我告诉你我现在就要吃上!”

坐在包厢里面的刘县令等人,也听到了外面的抱怨声,准备出来看看能不能帮忙解决。

却在半路上被沈言清给拦回去了。

“刘伯伯,您不能去,若是您去了,恐怕明日的传言就是:县令家的女儿开火锅店仗势欺人了!这样的谣言最难止住了,为了刘芸着想您也不能去!”

刘县令认真思考了一番,今日他还真不能去,尤其是现在穿着这身官服。

也许本来只是小小的抱怨,到后面可能会演变成什么谁也不知道。

林母在旁边也很着急,她赶紧说道:

“没想到这生意这般火爆,我看我们还是别占着这个包间了,赶紧让伙计去收拾出来,让那些等久了的人先去!”

沈言清也觉得极是,连忙吩咐伙计去将她们的锅撤了。

林母见阮玉做过珍珠奶茶,于是和春红她们一起,自告奋勇的去后厨帮忙。

刘县令也被沈言清劝住了,本来想叫他先回去的,但是他放心不下,找了一个角落时时注意着一旁的情况。

沈言清环顾了四周,其实整体没什么问题,无非就是里面的吃饭慢,外面的排队久,等久了别人自然有意见。

“嫣然你过来,你看这些桌上是不是有许多空碗?待会儿只要客人将碗里的菜烫完了,隔一会儿就让伙计将空碗给收了知道吗!”

沈言清见王嫣然在旁边,赶紧将她拉过来吩咐道。

“都收了?客人会不会不高兴啊?”王嫣然有些不解。

平日里去酒楼吃饭,都是等客人吃完了伙计才开始上去收拾碗筷的,如今贸然去收,客人指不定以为她们是在赶人呢。

“没事的,你放心吧!记得微笑服务,上去的时候解释清楚吃火锅的流程便是这般。撤走空碗之后再将旁边篮子里的菜都摆在桌子上!”沈言清道。

王嫣然虽说不理解为什么,但是想到人家沈言清好歹有做生意的经验,懂的肯定比自己多,于是依言照办。

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