第131章 回到华夏故乡（1 / 2）
签约结束以后，郭涛的美丽国之行也宣告结束。在安排财务打款之后，郭涛先回华夏了。林志玲留在了美丽国，负责协调安排马克和贝索斯公司的董事人选的安排和确定。同时联络伊万卡推进特靠谱地产公司地产项目的推进。
原来待在华夏也没有觉得自己有多少想家。可是这一次去美丽国以后就特别的想念家乡，想念母亲和弟弟、妹妹。
所以郭涛回来的第一件事情，就是去吃了一碗兰州牛肉面。说真的，好久没有吃到过家乡的牛肉面了，真的有点馋。
随后，老陶安排的专车就到了，郭涛和黑水组织的雇佣保镖告别，踏上了回家乡的旅途。
又是快大半年没有回家了。
回到家里，弟弟妹妹都在上学，家里只有母亲在。
妈妈提前接到了郭涛的电话，所以郭涛到家的时候，妈妈做的郭涛最爱吃的靖远长面已经端了上来。
靖远长面是靖远人喜欢吃的面食之一。靖远城乡习俗，凡遇吉庆喜事的场合，都要吃臊子面。小孩过生日和老年人过寿，吃长面寓意着长安长寿。招呼亲戚朋友，吃常面意味着常来常往，如此等等，不一而足。
吃臊子面时，有油泼的红辣面和食醋，食者可根据各自的口味轻重自行调理，并配以小菜诸如咸韭菜、花花菜、咸芹菜、酸白菜等佐餐。真是闻之清香四溢，食之爽心无比。
臊子面清香有名的原因主要是臊子汤的勾兑，做臊子汤的主材是一只土鸡外再加一些大骨头，放大铝锅里熬炖上4个小时左右，肉选用的是那种肥瘦相间的五花肉，纯瘦肉不香，纯肥肉太腻，切成小小的肉丁，再把豆腐切成小片，在油锅里炸成脆黄色，然后也切成小丁，鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼，切成小小的菱形块，洋芋也是切成薄片在油锅里炸成脆黄色，同样切成小丁，还有红萝卜，黄花都切成同等的小丁，粉条切成小段，香菜，韭菜切成小小段备用，蒜剁成蒜沫，熬制好的汤调制成臊子汤，红.白.黄.绿相间，色香味俱全，面下出来还要用凉水漂一下，这样的面吃起来筋斗，一筷头面，两勺子臊子汤，尧臊子汤锅底一勺上面一勺，这样出来的汤均匀好吃又好看，一碗热腾腾的臊子面，再配几个小菜，香气四溢，闻之垂涎，口感光滑筋柔，津津有味，回味无穷。
靖远的臊子面不仅好吃且还有一个美丽的传说。
相传很早以前，在靖远乌兰山脚下有一个村庄，庄上住着一户姓李的人家，家里有位如花似玉、天资聪慧，心灵手巧的姑娘，她勤奋好学，吃苦耐劳。当她长到十三四岁的时候，便学会了一手好茶饭，不论是炒菜还是面食，样样出色。特别是她擀出的面条，薄如纸张，细如发丝，长如丝线，下在锅里不断不烂，吃在嘴中光滑筋柔，味香可口，因此庄上谁家要是遇上娶媳妇，出嫁姑娘，等喜庆事，都要请她去擀几大笸篮长面来招待客人，由于她做的长面既好看又味香好吃，便在方圆几十里传开了，前来投师学艺的人络绎不绝，简直能踏破门槛，但她从不推辞，耐心指导，热心帮教。没过几年，她做面条的方法便在靖远很多地方传开了。
时至今日，不管是驻守在家乡还是漂泊在外打拼的游子，能吃上一碗清香可口家乡的臊子面，就忘了疲劳忘记在外奔波的辛劳，又勾起了思念故乡之情，一碗面里珍藏着深深之情，暖暖之意，也蕴藏着游子一片思念故乡的赤诚之心！
说实话，对于靖远长面的传说有很多个版本，但是郭涛觉得无论那一个版本都是远方的游子对于家乡思念的一种表达。就如同王维的那首诗《登高》也叫做《九月九日忆山东兄弟》。
独在异乡为异客，
每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，
遍插茱萸少一人
其实，你登高的不一定是王维曾经登过的那座山，你也不清楚茱萸是什么，但是你只要是外地，一个人过节，你一定就会有和他一样的心情。那种对家乡的思念，那种对兄弟姐妹的思念。
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