第62章 十全大补（1 / 2）
十全大补汤，为一种传统中药方剂，主要用于补气养血，药方配有：人参、肉桂、地黄、茯苓、当归川穹等十味名贵中药材熬制而成。
而野史记载，清末宫里的西佛爷太后晚年每天也都要喝一碗十全大补汤，功效卓着，甚至有返老还童的效果，但是，这特殊的十全大补汤还有一味特殊的药引——
听到人肉两个字的时候，我当时感觉胃里一阵翻江倒海，差点没忍住吐出来，可是老孙就是彻底没忍住了，登时转过身去，哇哇大吐了起来。
刚刚切肉的伙计老王闻声跑了进来，正看着老孙在哇哇大吐，老孙大声喊道，
”赶紧别吃了，老王，刚那包特么的是人肉。“
老王不愧是老孙的心腹伙计，反应跟老孙如出一辙，登时吐了出来，他赶紧捂住嘴，跑回他们几个伙计吃饭的偏厅，不一会儿，各种呕吐的声音此起彼伏的传了出来。
我这时看着桌上的那盘肉，也是感觉反胃的不行，但是我略有不解，便问道，
”师兄，你怎么知道这是人肉呢？“
仲坤夹了一片肉放在眼前，”人肉其实并不是很好分辨，正常当天宰杀的牛肉就和人肉很像，即使做熟了也微微呈粉红色。“
我顺着筷子看去，确实，肉丝一条条清晰分明，表面颜色呈棕色偏偏又微微泛着粉红色，虽然仲坤已经说明是人肉，但是依然掩盖不了飘出的淡淡肉香，并且这肉香似乎带有魔力一般，即使知道不能吃，但是依旧让人垂涎三尺。
”但是，人肉毕竟不同于牛肉，不论怎么烹饪，人肉都带有那么一丝淡淡的酸味，这种酸味不同于任何水果蔬菜或者人工合成提取出来的酸性物质，怎么分辨呢，女子第一次天葵之后，身上散发出来的气味。“
我瞬间反应过来，卧槽，这真扛不住了，我随即跑到厕所哇哇大吐了起来。
都说女性的身体是呈弱酸性，原来是这个酸哪！
好不容易吐干净了，我漱了半天口，才把嘴里的味道完全冲干净，回到大厅，大厅里已经收拾干净了，桌上依旧摆着那盘卤肉，可是老孙却故意坐的很远，并且故意把头扭到别处，故意不去看那盘肉。
我倒真不是特别在乎是不是人肉，就是仲坤那一句女子天葵的味儿给我膈应的够呛，我不解的问道，
”师兄，你是怎么知道这肉的.....来历的。“
仲坤深吸了一口气，讲出了一个百年前的故事
大约在百年之前，西京城有一家专做卤肉酱货的铺子，生意不好也不坏，干活的主厨姓卞，家中排行第五，熟人都管他叫卞老五。
卞老五做卤肉的手艺是祖传的，据说他祖上一直开药铺悬壶济世，到了他爷爷那辈，他的亲爷爷不想继续学医，反而特别喜欢做菜，尤其喜欢烹制卤肉酱肉，于是当时他爷爷的爷爷就特意给做了一个中药炖肉的药方，给了卞老五的爷爷，用这个方子搭配新鲜牛肉做出的卤肉，可说是香飘千里，让人吃上一口就回味无穷，其他什么山珍海味都再也吸引不了吃过这个肉的人。
于是卞家的分支就开起了卤肉店，一开就是三辈，直到卞老五这辈，老五好赌，当时的年月还正赶上鸦片流入华夏，卞老五又同时染上了鸦片烟，就渐渐的把家产败了个精光。
直到卞老五的老婆一气之下带着孩子离他而去，卞老五终于幡然悔悟，一气之下戒了鸦片，但是他没有别的手艺，就会做卤肉，于是就去之前本来是自己的店铺后来因为自己好赌和抽鸦片抵押出去的那间店做了大厨，接手的老板见他可怜，同时更清楚他做卤肉的本事，就留下了他。
于是卞家卤肉就重出江湖，但是却不尽如人意，或许是因为卞老五抽过鸦片的原因，味觉失灵，做出的卤肉时好时坏，发挥十分不稳定，雇佣他的老板发现之后，就百般挤兑卞老五，搞得卞老五每天头昏脑涨，焦头烂额。
直到有一年的夏天，卞老五又被老板骂了一顿，憋了一肚子火，喝点了酒，想回家的时候赶上瓢泼大雨，他就留在了铺子里，这铺子按说也是他家的祖业，从他爷爷那辈传到他手里，本来有祖传的手艺，衣食无忧一辈子应该轻轻松松，可就是因为他不学好，不单败光了家业老婆也离他而去，正在这时，门外传来了当当当的敲门声。
屋外瓢泼大雨，是谁这么晚来敲门，卞老五酒醒了一半，但是脚下依旧踉踉跄跄的去开了门。
门外站着一个乞丐，还是个女的，屋外的大雨已经把女乞丐浇的浑身湿透，卞老五一看也就把乞丐放了进来。
第二天，卞老五就借了个由头和老板大吵了一架，就离开了铺子。
半个月之后，西京城多出了一个每天推车卖卤肉的车子，上面挂着一块幌子，上面歪歪扭扭的写了三个大字——栎升斋。
凡是吃过栎升斋卖的卤肉的人，都像魔怔了一样，其他的肉食基本上就入不了口了，这肉的味道，哪怕是天天吃、顿顿吃依旧不会让人生厌。
卖肉的当然就是卞老五，有人说，他从家里找到了祖传的卤肉方子，还有人说他在离开卤肉店的前一天遇见了天上下凡的厨神，厨神教了他一个神仙肉的做法。
不过到底是怎么回事，还是没人知道，但是栎升斋神仙肉，吃了永远吃不够这句顺口溜慢慢的在西京城传扬开来，直到传进了宫中。
当时的朝廷是西佛爷垂帘听政，虽然当时的时局不稳，但是皇家依旧过着极度奢靡的生活，听说了栎升斋神仙肉的传闻，西佛爷身边的红人李公公就差人特意微服去买这神仙肉，就为了讨好当政的西佛爷。
可是这时的卞老五已经重新盘回自家的祖产铺子，并且他定了一个规矩，其他的卤肉都是每天供应，但是神仙肉却必须提前七天预定，并且每个客人只能预定两斤，多一两都不卖。
我感慨道，”这家伙是个商业天才吧，一百多年前就知道饥饿营销。“
仲坤笑了笑，继续他的讲述
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