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第236章 找野菜(2 / 2)

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走了没多久,李雪晴忽然停下脚步,弯腰从路边的草丛中摘下一片叶子,仔细端详起来。

“忍冬,你看,这是什么野菜?叶子有点像猫爪子呢。”

周忍冬走近一看。

“雪晴,你眼力不错。这确实是猫爪子,也叫猫爪子菜或者展枝唐松草,是长白山特有的珍稀山野菜。”

李雪晴眼中闪过一丝惊讶,手指轻轻抚过叶片的边缘。

“原来这就是猫爪子?那它怎么吃啊?”

周忍冬蹲下身,从竹篓里拿出一把小刀,小心地割下几株猫爪子,递给李雪晴。

“这菜得先用开水焯一下,去掉苦味。然后可以炒着吃,或者蘸酱,味道清香,还很营养。”

李雪晴接过猫爪子,放在鼻尖闻了闻,果然有一股淡淡的清香。

“忍冬,你懂的真多。”

“山里生活久了,自然就熟悉了。这些野菜不仅能填饱肚子,还能治病呢。猫爪子就有清热解毒、健胃的功效。”

李雪晴点了点头,将猫爪子小心地放进竹篓里。

“那咱们多采点吧,晚上回去试试。”

两人继续往前走,周忍冬一边走一边给李雪晴介绍沿途的植物。

“你看,那边的蕨菜也是好东西,嫩的时候可以炒着吃,老了还能晒干存起来。”

李雪晴顺着他指的方向看去,果然看见一片嫩绿的蕨菜。

周忍冬带着李雪晴走到蕨菜丛边,弯腰扒开杂草,露出

“雪晴,你看,蕨菜的嫩芽要挑那种刚刚冒出来的,颜色翠绿,叶片还没完全展开的。要是叶片已经展开了,就太老了,吃起来口感不好。”

周忍冬一边说,一边用刀尖轻轻挑起一株蕨菜,展示给李雪晴看。

李雪晴仔细看着,点了点头。

“原来是这样,我还以为只要是蕨菜就能采呢。”

她学着周忍冬的样子,挑起一株嫩芽,生怕割断了根部。

“对,就是这样,慢慢来,别着急。”

周忍冬笑了笑,看着她认真的样子,忍不住伸手帮她调整了一下握刀的姿势。

“你的手稍微抬高点,这样不容易割到手。”

李雪晴感受到他手掌的温度,脸微微红了。

但很快回过神来,继续专注于手下的蕨菜。

不一会儿,她已经熟练地采了十几株,放进竹篓里的蕨菜堆成了一小堆。

“忍冬,你看,我采得对吗?”

李雪晴将竹篓举到周忍冬面前,像个小学生等着老师批改作业似的。

周忍冬扫了一眼,满意地点点头:“采得很好,都是嫩芽,今晚咱们可以炒一盘蕨菜,你一定会喜欢的。”

李雪晴笑得眉眼弯弯,伸手擦了擦额头的汗,继续跟着周忍冬往前走。

“忍冬,这山里真美,我以前从没来过这么深的地方。”

李雪晴刚想说什么,忽然脚下一绊,差点摔倒。

周忍冬眼疾手快地扶住她,顺势将她拉到身边。

“小心点,山路不太好走。”

他轻声提醒,手却没有立刻松开,而是继续扶着她的手臂,带着她往前走。

李雪晴心跳微微加快,感受着他掌心的温度,脸上泛起一丝红晕。

她轻轻点了点头,没再说话,任由他带着自己往前走。

走了一段路后,两人来到一处较为隐蔽的山谷。

山谷里雾气缭绕,空气中弥漫着一股淡淡的草木清香。

李雪晴正想说话,忽然看见自己脚边有一条大肉虫子正在蠕动。

吓得她尖叫一声,下意识地往周忍冬怀里躲去。

“忍冬!有虫子!”

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