第106章 给雪晴送一点（1 / 2）
迎春别玩了，去帮哥哥拿点柴火来。”
说完，他将切好的鹿肉放进盆里。
周迎春听到这话，立马乖乖地跑去拿柴火。
周迎春抱着柴火，小跑着来到周忍冬身边，邀功似的说道：“哥哥，你看，我拿来了好多柴火！”
周忍冬笑着摸了摸妹妹的头：“迎春真棒！”他接过柴火，走到院子角落里堆放的石头灶台旁。
灶台是周忍冬用石头和泥巴垒成的，虽然简陋，用起来却很顺手。
周忍冬将干枯的树枝和细柴放进灶膛。
随后又从口袋里掏出火柴，擦燃后点燃了柴火。
周忍冬很快就生好了火。
他找来一根比较粗的树枝，削皮，然后将削尖的一头插进最大的一块鹿肉里。
随后将另一头架在灶台两侧的石头上，开始烤肉。
鹿肉在火焰的炙烤下，表面逐渐变得金黄。
“嗯，效果不错。”
说完，周忍冬又削了一些树枝。
插上鹿肉，架在了灶台上烤。
鹿肉有大有小，那些小的鹿肉块此刻已经滋滋地往外冒着油。
香味也越来越浓郁，引得周迎春不停地咽口水。
周忍冬时不时地转动树枝，让鹿肉均匀受热，防止烤焦
“哥哥，什么时候才能吃啊？”
周迎春眼巴巴地望着烤肉，口水都快流下来了。
“快了，快了，”
周忍冬笑着说道：“这块小的肉等这面烤好了，就能吃了。”
周建国和徐春花也闻着香味走了过来。
周建国在一旁指点着：“冬子，火候小点，别烤焦了。”
“放心吧，爸，我心里有数，”
周忍冬回应道。
他将烤好的那块小鹿肉从火上取下来，递给周迎春：“来，迎春，你先尝尝。”
周迎春迫不及待地接过烤肉，小心地吹了吹，然后咬了一小口。
“好吃！”
她眼睛一亮，大声说道：“哥哥做的烤肉最好吃了！”
周忍冬闻言笑了笑，又将剩下的鹿肉分成几份。
其中最大的一份继续架在火上烤，其余的分成小份，准备腌制。
他从厨房里拿出一个陶罐，将切好的小块鹿肉放进去。
再往里面撒上粗盐，用手反复揉搓，让盐分充分渗透到肉里。
周忍冬一边腌制鹿肉，一边解释道：“这盐腌制鹿肉，可以保存更长时间，而且味道也更鲜美。”
徐春花在一旁看着，赞许地点了点头：“冬子，你真是越来越能干了。”
周忍冬腌制完鹿肉，将陶罐盖好，放在阴凉处。
“好了，”
他拍了拍手。
“剩下的就等慢慢腌好了。”
过了约莫半个小时，周忍冬在一直翻面烤制下。
那块最大的鹿肉终于是熟透了。
金黄的油脂滋滋作响，浓郁的肉香弥漫在整个院子里，勾引着每个人的味蕾。
“爸、妈，迎春，你们先吃，我给雪晴送点过去。”
周忍冬对家人说道。
周迎春一听，立马放下手中的烤肉串，兴奋地喊道：“我也要去！我也要去！”
她拉着周忍冬的衣角，大眼睛里满是期待。
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