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第211章 多元发现(2 / 2)

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回到家后,我便开始了无数次的实践。每天,我都会做上好几份蛋炒饭,邀请家人、朋友来品尝,让他们提出意见和建议。有时为了调整盐的用量,我会连续做几份同样的蛋炒饭,细细对比每一份的味道。为了让蛋炒饭的口感更加丰富,我不断尝试加入各种不同的配料,从虾仁、火腿到培根、肉松,从香菇、木耳到玉米粒、豌豆粒。每一次尝试都是一次挑战,每一次失败都让我更加坚定成功的决心。

经过几个月的努力,我终于研制出了几种独特口味的蛋炒饭。招牌原味蛋炒饭,保留了最传统的味道,米饭粒粒金黄,鸡蛋香气四溢,蔬菜清新爽口;海鲜蛋炒饭,加入了新鲜的虾仁、蟹肉棒和鱿鱼须,海鲜的鲜美与米饭完美融合;还有创意的芝士蛋炒饭,在炒饭上铺上一层厚厚的芝士,放入烤箱烤至表面金黄,拉丝的芝士与香软的米饭搭配,给人带来全新的味觉享受。

在钻研厨艺的同时,我也开始为开店做准备。我穿梭在城市的大街小巷,寻找合适的店面。我心中理想的店面不需要太大,但位置一定要好,周边人流量要大。经过一番寻找,我在一个写字楼和居民区集中的地段,发现了一家待转让的小店面。店面面积不大,只有二十多平方米,但门口就是公交站,附近还有地铁站,交通十分便利。而且周边上班族众多,居民也不少,正是我想要的位置。

我与原店主进行了多次沟通,谈好了转让价格。接下来就是店面装修。我请了一位设计师朋友帮忙设计店面风格,希望打造出一个简约、温馨又富有特色的用餐环境。我们选用了暖色调的灯光,让人一进店就感受到家的温暖。墙壁上挂着一些与食物相关的有趣画作,增添了一份文艺气息。店内摆放了几张木质桌椅,简洁而舒适。

在筹备开店的过程中,我还为小店取了一个响亮的名字——“金粒香蛋炒饭坊”。寓意着每一粒米饭都如金子般珍贵,炒出来香气扑鼻。我设计了独特的logo,是一个可爱的厨师帽和一碗冒着热气的蛋炒饭的组合,简单又好记。

为了让更多的人知道我的小店,我提前在周边写字楼、居民区发放传单。传单上印着小店的位置、特色菜品和开业优惠信息,还配上了几张诱人的蛋炒饭图片。同时,我利用社交媒体平台进行宣传,在朋友圈、微博、抖音等平台发布小店的筹备进展、特色蛋炒饭的制作过程以及开业活动预告,吸引了不少朋友和网友的关注。

终于,在一个阳光明媚的日子,我的“金粒香蛋炒饭坊”正式开业了。一大早,我和店员们就来到店里,做最后的准备工作。

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