第271章 新宅新人（2 / 2）
对菜品的安排她有不同的见解。
说真的，这个时候办集体酒席不是一件好的决定。天还太冷，若是炒菜从炒完到盛上桌，菜已经凉了下去。
所以怀初在考虑，是不是可以多准备几样蒸菜？
说起这个她就想起了现代的蒸碗，蒸肉的米粉做起来也超级简单，需要的调味料也很容易找到。
不管是荤的素的，随意搭配都能出好几种菜品，到时候再搭配几个炒菜，炖菜什么的，这席面才算是席。
想到就做，她立时回家取了银子，让石嫂子买了排骨、猪肉、猪脚、鸡等各种肉菜回来。
石嫂子以为她想吃好的了，也没有在意，挎着篮子就去了城里。
等回来的时候，怀初便指挥她在灶下忙了起来。
先洗了些大米，小火慢炒，接着便是处理各种肉类。
这一日，怀初家的灶房就没熄火，蒸了一锅又一锅。
她让人按照方法做的粉蒸排骨、蒸扣肉、清蒸狮子头、红烧猪脚、肘子、土豆蒸鸡，就这还是随意的搭配出来的，出锅的时候可算是让家里人大开了眼界。
怀初去找了三舅来试菜，并且说了她的想法，得了三舅的肯定。
接着第二日开始，村里的妇人们都聚在了怀初家的厨房，石嫂子成了师傅，开始教大家各种调味码味。
为了一次性多蒸点菜，怀初画了个铁锅的支架样子，让人带去让罗铁匠赶出来。
罗铁匠因着秦三姑娘的豪言壮语，吓的最近都不敢回村子，最近一直和儿子住在兰花巷子呐。
怀初的订单罗铁匠当然重视，立刻撂下手上东西，研究了一下，为了方便洗刷，怀初把锅和灶架做的分离的，这东西太简单了，就是铁皮圈出来的一个桶，底下弄上支架，中间放上炉桥，架上锅，在哪里都能烧。
为了匹配这个，怀初还委托外公做了几个大锅尺寸相当的蒸笼。
粗陶碗村里多的是，这么一拾掇，家伙什都齐了。
三月初五一整天，村里的的女人们在晒场边搭的简易棚子里忙了一天，各种肉要处理要切要码味什么的，晚上时间差不多先蒸上，等蒸好以后先不管，等开席的时候提前架火烧开复蒸一会儿就好。
菜都是妇人们在家里实验成功后再做的，保证不会有各种问题。
说来孩子成亲，最忙的就是各位父母了。村里人手有限，晚上还在蒸锅这儿烧火的父母，到了天麻麻亮就要回家筹备家里的那一摊子。
新房早早的就布置好的，等收拾的差不多，所有人都来了晒场，干脆所有的家有喜事的父母都坐在了前面。
新娘新郎换了大红的喜服，牵着红绸绢等在一边。
仪式今日特意委托了陈老夫子，为了这一日，老夫子熬夜写了好几页的发言稿。
吉时到的时候，老夫子宣布让新郎带着新娘入场，先是拜天地，然后接受大家的祝福。
天气不太好，仪式举行的很短暂，拜完天地父母不久，夫子就让他们先回了自己家。
按理说这里有送入洞房什么的，可同时间这么多的成亲的，也不太适合，就让小孩子们簇拥他们先回去。
新娘至此可以休息，新郎还要出来敬酒。
父母们抹着泪看着小夫妻携手远去，
今日又是嫁女又是娶儿媳，大家心里开心着呐。
反正其实都是自己人，等新郎官安置好了娘子回来，便开了席。
你还别说，大锅饭吃起来就是香。怀初今日带着儿子来了，小家伙早就接受过一波又一波的亲热，被裹在厚厚的包被里，也不哭闹，瞪着一双玻璃珠子似的大眼睛，滴溜溜的看。
怀初吃的非常满意，大概是蒸的时间够久，肉菜基本上入口即化，肥而不腻，不管是老人小孩都能消化的了。
宴席上有了酒，时间就会被拉的更长，这日的热闹持续到了晚上才渐渐结束……最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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