第331章 喝点甜甜的果酒（1 / 2）
得知她要寻找的药材在皇伯父手上，尹乐安哪里还坐得住，当即就准备递牌子，要去面见皇上。
尹乐安不走，李院正头疼，尹乐安要走，李院正又有些舍不得。
虽然尹乐安每次过来，都会带着许多问题过来，有时候甚至把大家都给难住了。
可是尹乐安在医术上，又是真的很有天赋。
话再说回来，为了不被一个半路才开始学医的人比下去，太医院现在的学习氛围空前的高涨。
只要为难的人不是他，李院正还是很高兴见到尹乐安的。
可是就像尹乐安要来，他不能拦；尹乐安现在要走，李院正更加不敢拦。
不仅不能拦着，还要亲自把人送出太医院，免得叫人觉得他怠慢了郡主，再阴悄悄地参他一本。
知人知面不知心啊，这个官当的，天天提心吊胆，如履薄冰。
……
小院里，大家热热闹闹地围坐在一张大圆桌前，举杯，为小石头庆祝生辰。
爱喝酒的喝酒，不爱喝酒的可以喝奶茶。
加了羊奶加了糖的奶茶，闻起来香香甜甜，喝起来也是又香又丝滑。
今天高兴，洛云宜还把她先前自制的猕猴桃果酒拿了出来。
微黄的酒液，盛装在白色的瓷杯中，颜色夺人眼球。
“这个酒喝着是甜的，喝不惯白酒的可以试试这个。”
洛云宜给自己满上一杯。
日常她是不爱饮酒的，不过今年从庄子上送来了几大筐野生的猕猴桃。
这东西送来的时候还是生疙瘩，成熟却又都赶在一个时间。
吃也吃不完这么老多，洛云宜和何氏就商量着做了几坛子果酒，还把一部分猕猴桃切片，制成猕猴桃蜜饯。
又是蒸又是晒，折腾了好几天呢。
光是猕猴桃果酒，就有两个版本。
一种是猕猴桃还是生疙瘩时，就把果皮削干净，切成薄片，一层糖一层果片，坛子装到八分满，密封，等糖和果片发酵。
还有一种是等猕猴桃成熟，用手一捏，果皮就会裂开，取出里面的猕猴桃果肉捏碎，把糖加进去混合均匀，也是装坛八分满发酵。
用第二种方式制作果酒，容器盖上盖子，要留出一条缝隙。
避免发酵过程无法及时把坛中的气体排出。
发酵的过程中，可以用无水无油的棍子翻拌搅合，加快发酵过程。
最后过滤出来的液体就是酒，酒精度数不高，也就和啤酒度数差不多，喝起来酸酸甜甜的，偶尔喝上一杯，感觉还不错。
舒眠儿是个接受新事物很快的人，洛云宜既然这么说了，她当然是相信洛云宜的。
当即就给自己倒了半杯。
不知道能不能喝的习惯，听洛云宜说又是果子又是糖的，要是喝不惯，倒多了浪费。
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