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第26章 清明宴(1 / 2)

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一行人迈步走出府邸,穿过几条熙攘繁华的街巷,不多时便来到了宁荣街。宁荣街正是因为紧邻着宁国公府和荣国公府而得名。此处行人如织,车水马龙,多得是王孙贵族。

众人沿着街道缓缓前行,边走边瞧。街边店铺林立,小吃,首饰铺子、成衣铺子、茶馆餐馆应有尽有,各种货物亦是琳琅满目。翡翠凑近贾母,压低声音说道:

“老祖宗您瞧,这街上有好多家铺子可都是咱们府上的产业。”

贾母微微颔首,表示知晓。她目光扫视着周围,直到拐弯处,才发现一转租的饭庄。

恰好是做涮羊肉的,店面还挺大,足足有五层,贾母很是满意。

“这饭庄不错,你今儿去打听打听,这饭庄后面的人是谁,因何转租,租金多少?要是没什么特殊情况的话,咱们给它买下来。”

翡翠点头称是,黛玉看着饭庄上的牌匾,轻声说道:

“清明宴涮羊肉,外祖母租这个饭庄下来,也是想做这个生意?”

贾母点点头:

“差不多,不过会有改良,咱们京城的锅子最出名的就是清水锅涮羊肉,特点是滋味鲜美,但对比川渝之地的锅子,锅底还是少了些滋味。

我昨儿还吩咐了咱们府里的川渝厨子,调配他们当地的锅底和底料出来,晚上咱们回去就吃那个。”

黛玉点了点头,几分忧心:

“我看他这饭庄不小,且在这繁荣之地,想来之前后面的东家也是个权贵人家,只是瞧这儿的名字,看着倒像是犯了忌讳的。”

“哦?清、明、宴。”

听黛玉这么说,贾母又读了遍这家店的名字:

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