第97章 清新牛肉蒸饺（1 / 2）
端着蒸饺，许康平来到平台上。
此时食客们都在看着小当家和饺子兄弟的摊位。
倒是没谁注意到许康平。
“朗文大师，关长老。”
“请品尝一下我的清新牛肉蒸饺吧。”
许康平说着，伸手掀开了蒸笼。
随即一道绿色的光芒闪过。
接着蒸笼内一个小巧如同白菜一样的饺子出现在朗文大师和关长老面前。
阳泉酒家的摊位处。
因为受伤在一旁没有动手的周瑜似乎察觉到了什么。
突然转头看向平台上。
然后周瑜便看到了朗文大师和关长老身前的蒸笼。
以及站在两人旁边的许康平。
神色微凝，不过这时候却不是询问情况的时候。
周瑜也只能暂时按捺下心中的疑惑。
……
“哎呀！”
“这个饺子的样子倒是很好看啊！”
“绿色的菜叶，白色的菜帮。”
“跟真的白菜一样啊！”
朗文大师略带笑意的说道。
味道还不好确定。
但是样子看起来却还算赏心悦目呢。
“清新牛肉蒸饺吗！”
“就让我尝尝看好了！”
朗文大师伸出筷子夹起蒸笼内的蒸饺放入口中。
轻轻咬破略带韧性的饺子皮。
牙齿刚触及蒸饺内的牛肉馅时。
竟差点被这紧实而富有弹性的牛肉馅弹开。
稍一用力，咬开了蒸饺内的牛肉馅。
刹那间，浓郁的汤汁犹如决堤的洪流，瞬间溢满整个口腔。
让朗文大师感觉他仿佛不是在吃蒸饺。
而是在喝精心熬制的肉汤一般，让人感觉异常满足。
并且明明是牛肉馅，却丝毫没有油腻之感。
反而有着一种清爽宜人的滋味。
让朗文大师都有些不禁陶醉其中。
“真是奇妙的口感。”
“牛肉毫无疑问是经过长时间的手工捶打才能够这么有弹性。”
对于朗文大师的这个说法，许康平笑了笑也不做解释。
手打牛肉对于他来说并不算麻烦。
凭借他的力量，完全可以很快做好。
不过这一点并没有解释的必要。
“清爽的口感，是薄荷吧！”
“饺子皮的绿色是加入了薄荷对吧！”
朗文大师看向许康平。
竟然在饺子皮中加入薄荷。
还真是大胆的尝试。
“没错，我在饺子皮中加入了薄荷。”
许康平点了点头。
对于朗文大师能够品尝出来这一点，许康平也没有感到丝毫意外。
毕竟薄荷的味道还是很容易分辨出来的。
而薄荷的使用，也是他为何会把这款蒸饺叫做清新牛肉蒸饺的缘故。
“至于让汤汁溢满口腔……”
朗文大师说到这里，神色略带迟疑。
仔细回忆了一下刚才蒸饺的味道和口感。
一时间竟然没发现许康平用的是什么手法。
“看来我还需要再品尝一个才行。”
说着朗文大师迫不及待地再次夹起一个蒸饺放入口中。
许康平见此，也放下了解释的想法。
他有些好奇朗文大师能不能品尝出来。
毕竟他用的手法。
确实不是那么容易察觉到的。
不过朗文大师可是品尝过无数美食的。
刚才因为这道蒸饺太过奇特和美味，让他有些陶醉其中。
所以忽略了一些东西。
这次朗文大师集中了精神，仔细品尝。
立刻发现了许康平所用的手法。
↑返回顶部↑