第142章 酿酒与部落发展（1 / 2）
时光匆匆流逝，八九天的时间转瞬即逝，陆远尘制作的酒曲已然全部成功发酵。陆远尘赶忙召集几个族人，齐心协力地将库房里的高粱搬运出一部分，意气风发地开启了他的酿酒大业。
他先是指挥族人们对高粱进行仔细筛选，随后将其放入几口大缸中清洗浸泡，浸泡时长大概二十四个小时。待高粱完全膨胀后，再进行几个小时的蒸煮，直至高粱完全蒸煮成糊状，接着捞出来通风降温。当温度降至大概正常温度后，开始放入酒曲。
只是到了最后，却发现酒曲数量有些不够用了，好在小小也做了不少，这才解了燃眉之急。为此，小小还得意地炫耀了一番。
为了酿造出不同口味的酒，陆远尘还特意安排将一部分高粱进行脱壳处理。不过脱壳的高粱数量并不多，多数还是保留着外壳的。
待酒曲添加完毕，就可以将其放入缸中，封口后搬到地窖等待发酵了。
酒的发酵大概需要半个月时间。陆远尘利用这段时间，前往了陶窑。
酒在酿造好后还有一个重要步骤，那就是蒸馏。现代酒的蒸馏有专业设备，通常以不锈钢材质居多，但在这个原始社会，陆远尘能够利用的材料极为有限。好在如今部落的烧陶技术已较为成熟。
陆远尘打算借助烧陶技术，制作一套蒸馏酒的设备。蒸馏酒设备大致可分为三部分：加热装置、蒸馏釜、冷却装置。加热装置陆远尘自然是选用简单的炭火，而放置炭火的炉子，他这次颇为奢侈地直接用上了青铜。就连蒸馏釜外边也包裹了一层青铜。
之所以没有完全用青铜制作，一方面是考虑到制陶在塑形方面更为方便，另一方面则是考虑到青铜的安全性，以防慢性中毒。
陆远尘此次一次性让陶窑制作了三套蒸馏酒的设备，先用其中两套设备，剩下的那一套作为备用。
转眼间，半个月过去了，石锤那边也成功将制作桐油所需的大型石臼做好。陆远尘这边安排人手在部落的后边搭建了一个棚子，将石臼和伤员制作的榨油机全部安装到那里，不过并没有着急进行榨油操作，毕竟冬季即将来临，就算桐油制作出来，一时半会儿也用不上。
而另一边，陆远尘也开始安排人员将地窖里酿造好的酒搬出来，着手进行蒸馏工作。蒸馏出来的酒全部倒入提前制作好的大酒坛子里。这些酒坛子陆远尘并没有让人做得太大，大概能装二十斤的样子。主要是担心太大的酒坛子装酒，一旦打开喝不完，封存不好会影响酒的口感。
部落里从角部落一共兑换回来三千多斤的高粱，陆远尘这一下就用了一千多斤，最终酿出了五百多斤酒，整整二十多坛。除了他自己搬了一坛子放到自己屋里，剩下的全都被重新搬回了地窖。
只是陆远尘不知道的是，他这边的酿酒过程，全被小小看在眼里。小小也悄悄地酿了两坛子酒，所用的工具也是让陶窑制作的，不过陶窑的人都被小小威胁着不许告诉陆远尘。
陶一他们也是无奈之举，谁让小小会一种奇怪的巫术呢！不听话可是会被小鸟啄的。不过小小也不只是威胁，还给予了一些好处，比如利用她坐在小羽背上到处跑的便利，给陶窑带一些他们经常上釉用的材料，还有一些部落附近没有的果子。
只是小小将酿造的酒全都存放到了他们闭关的溶洞里。
这一切陆远尘自然无从知晓，就算知晓，估计也拿这个古灵精怪的丫头没办法。
随着时间的推移，天气愈发寒冷，原始世界的许多部落都开始减少外出，享受这难得的清闲时光。但汉部落显然没有那么清闲，不但再次开启了集体学习，织布工作也重新开始了。
不过，除了一些对学习实在缺乏天赋的人急得抓耳挠腮、发狂抓头发之外，其他族人每天都是乐呵呵的。现在的族人们也学会了现代人惯用的打招呼方式——“吃了吗？”
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