第111章 水煮鱼（2 / 2）
这倒是真的，乐知无奈的鼓鼓腮帮子。鱼这玩意说好抓也好抓，但是得由合适的工具辅助，单靠人力，乐知自认自己是没有那个能力的，最重要的是，他可是个旱鸭子，根本不敢下水，所以只能望湖兴叹。
“知知想抓鱼？”不知道什么时候来到湖边的雷修蹲坐在乐知身边，探头看着乐知的侧脸问道。
“唉，啊……”被雷修突然出现吓了一跳，乐知轻叫一声，又觉得自己有些大惊小怪，拍抚着胸口平复心跳，“啊，就是有点好奇。”
“呵呵……”低沉的笑声从雷修胸口传出，引来乐知无辜的斜视。
没有来得及质问雷修那不明所以的笑容从何而起，乐知就看到雷修拍拍手站起身，踱步去到了一处浅滩上定睛观察着湖面。
一旁围观了全过程的乐游和乐汀好奇的凑到乐知身边，跟乐知一起看着雷修奇怪的动作，猜测他的目的。
“雷修这是在做什么？”
“不知道啊……”
喃喃回答着，乐知总觉得雷修这么做肯定不是无的放矢的，但是也确实看不出来雷修真正的想法。
就在三人面面相觑疑惑对视时，雷修动了。他仿佛终于锁定了自己的目标，手臂快速伸／进水面，不知道他做了什么，水面下似乎有轻微亮光闪过，没多久，就有一条鱼翻着白肚皮浮了上来。
这一招让围观的三人看的目瞪口呆，半天没有反应过来。直到雷修把用树叶包好的鱼送到了跟前，乐知才诧异的看着一脸淡然的雷修。
“给、给我的吗？”出口的第一句有点卡壳，乐知赶紧调整了一下。
“嗯，你不是想要。”
看着雷修一副自己不接他就不放弃的架势，乐知只能厚着脸皮接下了雷修的赠与，“谢谢哦。”
“哇，这就是鱼啊，我还是第一次见到不在水里的鱼。”灵羽族的人都不善水性，他们族地附近的水域也都很浅，所以乐汀说他第一次见到岸上的鱼还真不是作假。
“我也是，不过它死了吗？乐知你准备怎么做，吃了它吗？”乐游一脸为难，他接受到的教育中，吃鱼有点超过认知了。
“试试吧，雷修都已经捉上来了。”看着这条几乎快跟他手臂一样长的鱼，乐知想到自己空间里准备充足的葱姜蒜，心里庆幸自己早早的找到了姜，要不然今天还真不知道要拿这条鱼怎么办。
对比于乐游明显的排斥，乐汀反而兴致勃勃，“我来帮忙，怎么做啊乐知？”
“唔，要先处理一下。”
听到乐知的话，雷修当即接手了这个血腥的活计。已经习惯分解猎物的雷修，知道乐知的需求后，很快就把这条十几斤的大鱼开膛破肚，把不能吃的部／位去掉，然后按照乐知的要求刮掉了鱼鳞，内腹也清洗干净后才放到了乐知面前。
在乐汀和乐游的灼灼视线围观下，乐知想了想，决定给乐游一点小小的震撼。
“雷修，你帮我把鱼肉和鱼骨分开。”
自认刀工不好的乐知立刻求助还没有收起刀的雷修，看着雷修动作麻利的拆解鱼头鱼尾，然后把鱼骨剃了下来，乐知又得寸进尺的让雷修帮忙把鱼肉片成了片。这下前期的准备工作差不多，乐知才开始掏出工具正式开始烹饪。
鱼肉用葱姜水和淀粉腌制，架起锅，先把鱼头鱼骨煎出焦边盛出备用，然后乐知又把葱姜蒜炒出香味，下进去一些库存的火锅底料加水煮开，把煎制好的鱼头鱼骨一起下进锅里煮着，乐知把刚刚洗好的配菜挑选的切了一下准备好。
等锅里的麻辣汤底煮出香味，乐知拿出了另一个干净的锅子放在一边，先把鱼骨捞出铺一层，然后把配菜下进去煮熟捞出来，最后才是鱼片，等到鱼片变色，便立刻离火，连底汤一起倒进那个装满了配菜的锅里。
把切好的蒜蓉洒在表面，重新起油锅，等油烧热，离火把辣椒和麻椒果扔进油锅里，用余温把其中的香味激发出来，然后趁热泼在了撒了蒜末的锅里。
“刺啦”一声，巨大的香味激发出来，把一旁等着的乐游几个人都香傻了。
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