第504章 再这样下去，棺材本都要搭进去了（1 / 2）
第504章再这样下去，棺材本都要搭进去了
在那热闹非凡、人来人往的县城街头，曹金龙经营的饭馆宛如一头蛰伏已久、伺机而动的猛兽，毫无预兆地猛然出招。
菜价恰似高台跳水的健儿，以令人咋舌的迅猛之势大幅下降，竟直接腰斩至国营饭店价格的一半。
这一消息仿若一阵强劲的狂风，裹挟着震撼与惊奇，瞬间在整个县城里肆意传开，引得众人纷纷侧目，街头巷尾顿时议论纷纷。
有人满脸惊叹，瞪大了双眼，直呼曹金龙此举太过大胆，似是要在这看似风平浪静的餐饮江湖中掀起惊涛骇浪；也有人满心好奇，眉头微蹙，暗自揣测这背后究竟暗藏着怎样盘根错节的盘算。
一时间，县城的氛围因这一事件变得格外喧嚣热闹，空气中仿佛都弥漫着紧张与兴奋的因子，恰似一场大戏即将开场，所有人都在期待着剧情的发展。
可李富贵听闻此事，神色淡定从容，眼神之中不见丝毫慌乱之色，仿佛眼前这看似凌厉无比的竞争手段，不过是微风轻柔拂面，根本掀不起任何惊涛骇浪。
在李富贵的心中，曹金龙这看似来势汹汹、气势逼人的竞争手段，实则不过是虚晃一枪，犹如纸老虎一般，根本无法对自家饭馆构成致命威胁。
他的饭馆自开业之初，便精准无比地定位中高端路线。
菜品选材极为讲究，每一种食材都要历经层层精挑细选，从田间地头新鲜采摘的蔬菜，到膘肥体壮、肉质鲜嫩的牲畜，都力求达到新鲜与优质的极致标准。
烹饪手法更是精湛绝伦，厨师们个个身怀绝技，对火候的拿捏堪称炉火纯青，无论是猛火快炒时的热烈奔放，还是小火慢炖时的细腻温柔，都恰到好处；调料的搭配也有着独到且精妙之处，各种调料在他们手中如同神奇的魔法药剂，相互交融，激发出食材最本真、最美味的口感。
服务亦是细致入微，从顾客踏入饭馆的那一刻起，便能如沐春风般感受到贴心至极的待遇。
门童热情地迎上前，帮忙泊车、开门，引领顾客入座；服务员们脸上洋溢着真诚的笑容，及时递上菜单、倒上茶水，耐心解答顾客的每一个疑问。
在他看来，饭馆虽可能会流失一部分对价格较为敏感的中端顾客，但那些追求品质与口感，将美食视为一种极致享受的高端顾客，决然不会轻易被曹金龙饭馆的低价所诱惑。
毕竟，对于高端食客而言，饭菜的味道才是他们最为看重的核心要素，价格在他们眼中不过是微不足道、可以忽略不计的数字。
只要自家饭馆能始终如一地保持菜品的高品质，稳稳维持现有的水准，那些高端顾客就会如同忠诚不渝的卫士，始终相伴左右，不离不弃。
张秋萍在一旁听完李富贵的分析，眼中顿时闪过一抹亮色，犹如暗夜中陡然划过的璀璨流星。
她本就心思细腻如发，平日里对饭馆的经营状况也多有关注，时常暗自思忖其中的门道。
此刻听李富贵这么一说，凭借着她敏锐的洞察力，立刻察觉到他所言极是，与自己平日里观察到的情况似乎不谋而合，仿若心有灵犀一般。
怀着一丝期待与验证的心思，她迅速转身，动作敏捷得如同一只灵动的小鹿，从柜台下方的抽屉里，小心翼翼地拿出今日所有的点餐单。
那些点餐单被她整整齐齐地铺在桌面上，纸张摩挲发出轻微而细碎的声响。
她眉头微蹙，眼神专注而认真，开始仔细地盘算起来。
为了得出更为准确、令人信服的结论，她又不辞辛劳地翻出之前多日的点餐单，一张一张地进行对比。
她的手指在点餐单上轻轻划过，那动作轻柔得仿佛在抚摸一件珍贵的宝物，目光仔细地扫过每一个菜品、每一个价格，不放过任何一个细微的细节。
经过一番细致入微、犹如侦探破案般的核算，她惊喜地发现，今日点餐单中，金额较高的点餐单数量，与之前相比几乎相差无几。
这些出手阔绰的点餐单，想必就是李富贵口中的高端顾客所下。
果不其然，正如李富贵所料，饭馆的高端顾客并未流失，流失的仅仅是一部分中端顾客。
只要高端顾客群体稳固，饭馆便能稳稳守住高利润的底线。
如此一来，即便客户量有所减少，总体营业额也不会受到太大冲击。
张秋萍抑制不住内心的兴奋，立刻着手统计今日截至目前的营业额。
她手中的算盘珠子拨得飞快，发出清脆悦耳、犹如大珠小珠落玉盘般的声响，那声音仿佛是一曲欢快的胜利之歌。
一番计算后，她的脸上露出欣慰的笑容。
与之前同时段相比，营业额仅仅减少了一、两成，并未对饭馆的总体收入造成实质性影响。
“富贵！”张秋萍满脸钦佩，目光中满是赞赏之意，说道，“你真厉害！你刚才的分析一点都没错！今天，咱们饭馆的高端顾客几乎没有流失，流失的只是一部分中端顾客。
所以，饭馆今天的营业额，并没有减少多少！”
李富贵今日一整天都未曾踏入饭馆，也未曾查看账目，可他对饭馆经营情况的分析，却精准得如同神来之笔，令人惊叹不已。
这让张秋萍大为惊叹，她从未想过，李富贵在经营方面竟有如此出众的能力，对市场和顾客的把握如此精准到位，仿佛拥有一双能看穿商业迷雾的慧眼。
“其实也没什么。”李富贵脸上挂着淡淡的微笑，不骄不躁地说道，“咱们的饭馆从一开始就定位中高端路线。
所以，只要能保证咱们饭馆做出来的菜，比其他饭馆饭店的更好吃，哪怕竞争对手如过江之鲫，咱们的饭馆也能稳如泰山，立于不败之地。
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