第10章 杀鸡，做饭（2 / 2）
厨房十分的简陋，墙壁被烟火熏得黑乎乎的，角落里摆放着一些破旧的厨具。
没有什么调味品，只有半瓶老酱油，那酱油瓶的标签已经模糊不清，仿佛在诉说着岁月的沧桑；一些颗粒很大的粗盐，装在一个简易的塑料袋里；以及半瓶菜籽油，油瓶的瓶口还残留着一些油渍。
厨房的灶是那种烧柴的土灶，土灶由砖块砌成，灶台上布满了划痕和污渍。
还好，土灶的旁边堆放了一些柴禾，那些柴禾摆放得有些杂乱，但数量还算可观。
这些柴禾够他做一顿丰盛的饭菜了，这让李富贵感到一丝欣慰。
他先看了看米缸，米缸是一个陈旧的木质容器，表面的油漆已经剥落了许多。
只见米缸里只有少许的大米，大米的颜色有些发黄，显然不是新米。
但好在这些大米做一顿饭，应该不成问题。
他小心翼翼地舀出适量的大米，放入一个破旧的铁盆中，开始淘米下锅。
他的动作熟练而又轻柔，仿佛在对待一件珍贵的宝物。
清澈的水倒入盆中，大米在水中翻滚着，他的手轻轻地揉搓着每一粒米，将其中的杂质清洗干净。
然后便烧火煮饭。
他拿起一把柴禾，塞进土灶的炉膛里，用打火机点燃了一张废纸，将其引燃柴禾。
柴禾开始燃烧起来，发出“噼里啪啦”的声音，火苗欢快地跳跃着。
柴禾当中有不少的硬柴，比较耐烧，火力持久。
烧旺以后，就不用管了。
这个时候，他趁机将大公鸡给杀了。
他找来了一把锋利的菜刀，虽然刀刃有些钝了，但他还是小心翼翼地操作着。
他抓住大公鸡的翅膀，将其按在一块木板上，另一只手拿起菜刀，轻轻地在鸡脖子上划了一刀。
鸡血瞬间涌了出来，他赶紧用一个碗将鸡血接住，那鲜红的鸡血在碗中缓缓流淌，仿佛带着生命的温度。
李富贵的脸上没有丝毫的畏惧和厌恶，反而充满了专注和认真。
他知道，这些鸡血也是一道美味的食材，不能浪费。
随后，李富贵有条不紊地开始准备处理鸡血。
他用另一个干净的碗在水缸中舀了一些水，水缸里的水微微荡漾，映出他专注的面容。
他小心翼翼地控制着水量，确保足够又不会过多。
接着，他拿起那袋颗粒很大的粗盐，缓缓倒入水中。
粗盐与水接触的瞬间，发出轻微的“沙沙”声，仿佛在诉说着它们即将共同完成的使命。
他拿起一双筷子，轻轻地搅拌着碗中的水和盐，手腕匀速地转动着，眼神专注地看着碗里的变化。
随着他的搅拌，粗盐逐渐融化在水中，原本清澈的水变得有些浑浊，盐分均匀地分布在水中。
他搅拌了一会儿，直到粗盐完全融化以后，便将盐水缓缓倒入装有鸡血的碗中。
盐水与鸡血相互交融，瞬间发生了奇妙的变化，鸡血的颜色似乎变得更加鲜艳。
他知道，过一段时间，这碗鸡血就会凝固起来，到时候，这鸡血便可以做菜吃了。
鸡血是一道美味的食材，虽然现在家中的调料有限，但他相信凭借自己的手艺，一定能将鸡血烹饪成一道美味佳肴，让家人品尝到不一样的味道。
接下来，他便开始清理大公鸡。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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