第47章 贤侄不必多礼（1 / 2）
于是尚书决定先忍耐一段时间，他使眼色给那个朝奉大夫，让他不要再招惹王有志。朝奉大夫虽然看不惯王有志，但也不傻，于是也就不吭声了。
宋朝由于炒菜的兴起和宴席在民间普及，分餐制逐渐消失，大家已经流行聚在大桌一起吃。尚书府这次家宴，也是如此。照例还是先上果碟和点心，与翠楼的没有多大区别。
不过王有志很高兴地发现，盘子碟子都是玻璃的，显然是阜康玻璃公司的产品。尚书也向大家介绍，今天用的餐具都是水晶琉璃的，王提点家出的。
大概像这样全套的玻璃餐具不常见，朝奉大夫又不禁感叹：“这水晶琉璃，据称一个碟子就要一两银子。当真是世风日渐奢侈。”他这话连尚书也说了。
不过尚书不以为意，看来这朝奉大夫就是个毒舌，逮谁都喷。尚书不以为忤，反而得意地说：“这水晶琉璃，晶莹剔透，巧夺天工，虽美玉不及。德义真是奇才，自你家出了这水晶琉璃后，大食等地的玻璃就相形见绌，再也卖不动了。”
王有志忙谦虚两句：“我也是看了番邦用廉价玻璃来骗我大宋的钱，甚是不忿。如果番邦玻璃大量流入，则我大宋白银大量流出，时间长了对财政不利。
于是我便改良玻璃配方，自己做出来，又有能工巧匠做了这水晶琉璃，也给士大夫添些雅趣。雕虫小技，不值一提。”
尚书点点头，说：“德义为国留财，也是大功一件。这些胡人全不知尊卑有分，长幼有序，总要有人来教他才是。”
王有志心想，尚书这就跟自己以长辈自居，还话里藏话敲打自己，不是个好相处的人。不过他也懒得理，假装没听见。
一会又上了热菜，却是酒醋白腰子、三鲜笋炒鹌舌、烙润鸠子、煎烩石首鱼、土步辣羹、海盐蛇鮓、煎三色鮓、煎卧鸟、熓湖鱼糊、炒田鸡、鸡人字焙腰子糊、燠鲶鱼、蝤蛑签、麂膊及浮助酒蟹、江瑶、青虾、辣羹、燕鱼干、煎烩鲻鱼、酒醋蹄酥片，生豆腐、百宜羹、臊子、炸白腰子、酒煎羊、二牲粗脑子、清汁杂、熰胡鱼、肚儿辣羹、酒炊淮白鱼之类。
大家见了连声称赞。小胖子户部郎中说：“府上是按《玉食批》上的菜谱做的吧？以前只吃过一部分，从来没见这么全的。”
尚书心中得意，嘴上却说：“宫里的菜谱肯定是好的，我这里只能尽量模仿，肯定是做不出那个贵气来。
不过贵客临门，用料一点不敢省，酒醋白腰子用的是吴家的烈酒关山风月，腰子是刚出生小羊的腰子。三鲜笋炒鹌舌，笋子只用笋心前三寸，用了一百只鹌鹑的舌头做成.......”
王有志心想，怪不得蓝珪说赵构节俭，原来这帮士族大官如此奢侈。他正想着，就听尚书问他：“德义号为财神，住在快乐仙宫，想来吃的要比老夫这宴席豪华百倍。不如说来听听，也让我等长长见识？”
王有志只好说：“其实我这些年在军营和工坊时间长了，已经习惯吃得简单。平时都是拙荆下厨做三菜一汤一起吃，都是家常便饭。休沐之日，我二人便一同下厨做饭，也别有乐趣。”
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