第23章 稻花鱼（2 / 2）
这三道菜分别是：麻辣兔头、酸辣兔丁、鲜锅兔。
尤其是鲜锅兔，麻辣鲜香，可谓是川菜中的一道江湖名菜。
川省人民吃兔子，还有很多种做法，每一道都是鲜香辣爽，让人欲罢不能，可谓是最会吃兔肉的省份之一。据统计，川省人民每年要吃掉将近3亿只兔子，平均每秒吃掉9只。
在川省有这么一句惨绝人寰的话：兔兔这么可爱，一定要多吃几只。
甚至衍生出来一个新的职业——“品兔师”。
曾有新闻报道，某位80后小伙成为专业品兔师，一年啃2000多个兔头，年薪高达30多万。吃自己喜欢的美食，就能挣这么多，可谓是神仙职业。
这一顿饭，李响自然吃得非常香。
奶奶牙口不好，麻辣兔头是专为李响准备的，也是李响最爱的美食之一。
他也不用筷子勺子之类，直接上手，用双手掰开兔嘴就开啃，然后下颌骨不要扔，可以用这块骨头挖兔头里的其它肉吃。
这有点像吃大闸蟹，用小腿将大腿里的肉顶出来，异曲同工之妙。
晚上睡觉之前，李响去看了一下怀孕的老狸猫，肚子现在已经非常大了，正慵懒地躺在李响给它搭建的新式猫窝里睡觉，见到李响过来，狸猫睁开眼，喵喵叫了两声。
“早点睡吧，晚上有老鼠也不要去抓，免得动了胎气。”李响摸了摸狸猫的头，也不知道它听不听得懂。
这只老猫算是高龄产妇，李响回忆了一下，在家中大概养了八九年了，而猫的寿命通常是12-15年，李响都有些担心它抗不过去。
李响决定，等这一窝分娩之后，就找个机会，给老猫做个绝育手术，这样对它也好。因为7-11岁的中老年母猫，怀孕对自身的负担非常之大，而且很容易造成流产、死胎和难产。
安抚了一下老猫，李响又去后院看了一下两条大黄狗，他也不是厚此薄彼之人，搭建猫窝的时候，两条狗子在边上摇头摆尾，很显然也想要个新窝，所以李响也用竹子给它们搭建了一个宽敞的狗棚。
竹子用火烤过，一来有些地方需要通过火烤塑形，二来去除了竹子里的虫卵和水分，还在表面形成了一层坚硬的碳化微粒层，防虫防腐抗菌耐用。
狗子是用来看家护院的，所以晚上关在外面，而猫咪是用来抓老鼠的，所以晚上放在屋内。
那只老猫现在不方便抓老鼠，但就算静静地躺在家里，老鼠们也不敢造次。
第二天，风和日丽，李响吃完早餐，背了竹篓子和铁锹，在奶奶的带领下去看自家的水稻田。
家里很多地都荒废了，李响好几年不在家，也不知道水稻种在哪儿，而且万一搞错了把人家的给割了，那就不好了。所以奶奶带去指认一下。
走了大约二十多分钟，就来到了一片稻穗金黄的水田旁。
“奶奶，这就是咱们家的稻子吗长得可真好啊。”稻穗粒粒饱满，沉甸甸的，将稻杆都给压弯了腰。确实要开始收割了，再拖几天，全部倒了。
“从这里，到那边田埂，其余的不是我们家的。”奶奶指了一下范围。
“奶奶，你还在稻田里养了稻鱼”
李响察看自家“领地”的时候，赫然发现，水田里偶尔看到有巴掌长，甚至三四十厘米长的鱼在游动，不由十分惊喜。
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