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第178章 74:人和人是不一样的(2 / 2)

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吉眯虽然不认识迎宾的服务生,但也从这个扑街嘴里的话,知道他是堂口的兄弟,他也点了点头,从口袋中掏出香烟,扔给服务生一支。

迎宾服务生赶紧把香烟放在耳边,掏出衬衫口袋中的打火机,绑着吉眯点燃。

“北鼻哥之前开会说了,值班的时候,不允许抽烟,等下工,随便抽,一人一盒。”迎宾服务生也看出来了吉眯的好奇,他赶忙解释道。

“不错,脑袋够醒目,给我开一间包房,告诉北鼻,我来了,找他聊聊天。”

“忘了问,这位兄弟,你怎么称呼”

吉眯嘴里叼着烟,打量了一下眼前的迎宾服务生,吐了一个烟圈,笑着询问道。

“吉眯哥,我叫雷光,家里人都叫我光仔。”

听到吉眯询问,光仔赶紧开口回答。

“光仔!好名字,有前途,往后肯定是前途无量,你先忙,往后一起饮茶。”

吉眯把这个名字记在心里,北鼻是半路加入,不是一起拼命的兄弟,这种货色,有便宜就靠过来,没便宜就拍拍屁股走了,为了以防万一,就要找一双机灵的眼睛盯着。

这个光仔就不错,头脑蛮醒目的,不会露出马脚来。

不过往北鼻身边派人,这是犯忌讳,犯家规,不能让北鼻这个扑街抓到把柄。

吉眯拍了拍光仔的肩膀,就往666夜总会的二楼走去。

光仔赶紧跟二楼的接待打了个手势,表示这是自己人,给找个大包厢,然后从迎宾台上拿起对讲机,对着里面说道:“北风哥,吉眯哥来了,说要见北鼻哥。”

二楼的接待,清楚地看到了光仔的手势,知道这是自己人,就赶紧安排了个大包厢。

吉眯看了一眼手上的金劳,发现时间还早,就要了一个果盘,一盘海鲜拼盘,还有一打冰镇啤酒。

自从胜哥跟温生合作之后,现在油麻地的场子,都有海鲜拼盘,八只生蚝,六只冰鲜虾,一两北极贝,二两三文鱼,加上半个柠檬,一份就卖三百八十八。

能到夜总会消遣的,不是金领,就是阔少,当然不会在意这三百八十八,看到有新鲜货,立刻就下单买了。

吉眯自己也有夜总会的场子,他当然清楚这海鲜拼盘的利润,就算是最顶级的吉拉多蚝,单只出厂价就十五块。

当然了,夜总会用的当然不是顶级的法国生蚝,而是澳洲生蚝,每只八块,基围虾是三块一只,北极贝和三文鱼更便宜,一份的成本算下来只有一百块。

并且还不占用夜总会厨房,也不需要多雇人,胜哥的水果生鲜店,会直接做好,封上保鲜膜,用冷藏车直接送到夜总会。

做好的海鲜拼盘价格也不高,只需要一百五十块,就直接送货上门,放在专用的冷鲜柜中。

进价一百五十块,卖给客人三百八十八,每周结一次账。

不光是海鲜拼盘,水果拼盘的生意也做。

夜总会老细们都非常感兴趣,因为利润高,还可以给后厨冷切环节干掉,要知道,夜总会申请生鲜后厨执照非常困难,食品卫生官署的调查员,每个月都会来找麻烦。

现在好了,直接买现成的新鲜货,就算是出了问题,也怪不到夜总会的头上,会去找靓仔胜的麻烦。

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