第193章 香辣猪脑（1 / 2）
半小时后。
“哎呀妈呀，这猪头要收拾妥当可真是一件大工程呐！”
王文辉一边用袖子擦着额头的汗水，一边忍不住抱怨道。
“可不是嘛！我都快要累瘫啦！”
赵磊气喘吁吁地应和着王文辉，双手撑在膝盖上直不起腰来。
“嘿嘿，不过好在经过一番努力，总算是把这猪头给拾掇得干干净净喽！”
“你们俩收拾猪头还好，我收拾猪大肠才是真的麻烦，要不是江知青说卤好了比猪头肉还好吃，我是不会选择吃它呐！”
张文华也没有闲着，他也把猪大肠处理得干干净净啦！
“哈哈！走吧，把猪头拿给我妹让她给咱们做猪头肉吃去。”
王文辉拎着洗好的猪头，催促赵磊跟张文华。
“好嘞！”
话落，王文辉与赵磊二人一前一后，手中各自拎着一个收拾干净的猪头进了厨房。
紧随其后的张文华端着一盆同样被清洗好猪大肠走了进来。
“哈哈，干得漂亮！”江玥见状，喜笑颜开地回应道。
“二哥，辛苦你们啦！你们先把猪头放到案板那边去吧，稍微等我一会儿，我马上就能把这猪头卤制好咯。”
江玥一边说着，一边动作利落地从桌上拿起一个干净的盆，准备把锅里已经熟透了，金黄色玉米面饼子捡出来。
“玥玥，还是让我来吧！你赶紧去料理那卤猪头肉，这样咱们就能早一点晚饭啦。”
周芳芳紧跟着赵磊走进厨房，一眼便瞧见江玥伸手揭开锅盖正准备捡熟了的玉米饼子，连忙快走几步上前，一把夺过江玥手中的盆子。
“行嘞，那就有劳芳姐啦！不过你可得小心点哦，千万别烫到自己啦！我这就去卤制猪头肉咯。”
江玥微笑着叮嘱道，让开位置给周芳芳，随后转身快步走向案板旁，开始着手准备卤制猪头肉所需的各种调料和食材。
“嘿嘿！放心吧！这活我可以干。”周芳芳笑嘻嘻说道。
……
“碰……”
“碰碰……碰……”
江玥走到案板前，右手拿起刀，左手揪着猪耳朵，一刀刀劈向猪头正中间。
卤之前她得把猪脑子给抛出来，准备用两个猪脑子做一道香辣猪脑。
猪脑可是她穿越之前，每次吃火锅最喜欢放进火锅里吃的一道菜。
嗯！想起火锅她很久很久没吃火锅咯，有机会在空间里吃一顿火锅解解馋。
虽然吃火锅一定要人多抢着吃才香。
但她想跟二哥、周芳芳她们一起吃火锅的话，很多火锅食材她根本不敢从空间里拿出来，她解释不清楚。
吃火锅的话最起码牛肉、羊肉、毛肚、牛黄喉、牛百叶……这些火锅必点吧！
“吸溜～～”
不能想，想想就忍不住流口水。
“嚯！玥玥，你这是在劈猪头吗？不知道以为你在干嘛呐！”
周芳芳捡饼子的手一顿，她被江玥手起刀落劈猪头的动静给吓一激灵。
冯琴琴也看向在案板前拿着刀剁猪头的江玥。
“嘻嘻！卤猪头前我想把猪脑给弄出来，另外做一道香辣猪脑。”
江玥手上剁猪头的动作不停，笑嘻嘻回应道。
“啊？猪脑子那玩意能吃吗？
不会吃了之后变猪脑子吧，我还是第一次听说吃猪脑呢。”
周芳芳用一副震惊的表情看向江玥。
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