第78章 山上捡柴禾（1 / 2）
“嘿嘿，玥玥，磊磊和你二哥还没有回来，希望他们今天去镇上能买到肉吃。”
周芳芳听到江玥问中午吃啥，她感觉自己好久没有吃到肉。
上次吃肉是什么时候来着？哦对，上次吃肉就还是在上次呐！
“今天你们都在我这吃中午饭吧，我这还有一瓶肉酱没吃，可以做茄子焖面给你们吃。”
江玥看着周芳芳那馋猫样，忍不住笑出了声，开口提议道。
“好啊！肉酱也是肉，况且玥玥做饭那么好吃，茄子焖面肯定会很好吃。”
说着，周芳芳还舔了下嘴唇，好似已经吃到茄子焖面一般。
“想吃可以，但是你得帮我干活，而且你可以跟我学，等你学会后做给你家赵磊吃。”
江玥笑着调侃周芳芳，然后又毫不客气地使唤着她：“芳芳，那就麻烦你去，咱们自留地摘几个茄子，顺便在摘几个西红柿和小葱回来。”
周芳芳一点没有生气江玥调侃她的话，还笑着回答她：“哈哈！好嘞，我这就去摘几个茄子去。”
说完，周芳芳干劲十足，立刻起身往自留地走去。
“玥玥，我和琴琴帮你干点啥活。”
马翠翠见此，忙询问江玥还有啥活可以干。
“还有烧火和饭后洗碗的活。”江玥见她俩真心想帮忙，笑着说道。
冯琴琴听到江玥说饭后洗碗这活她可以，笑着说：“这个简单，我最喜欢收拾东西，做家务活，在家里也基本上都是我洗的碗。”
“那我烧火吧，这个活我会。”
马翠翠见大家都找到活干，自己也不能干看着，就把烧火的活揽到自己身上。
“好呀！那就麻烦你们了哈！”江玥笑着说道。
江玥把其它活计都分配出去，自己负责做焖面。
等周芳芳从自留地里来到厨房时。
她不仅摘了六个大青茄子，而且还摘了四根黄瓜，准备洗干净生咬着吃，这个时候的黄瓜生吃最是好吃。
此外，她还多摘了两个大西红柿，两个给江玥做茄子焖面，剩下的打算凉拌白糖吃，还顺手摘了一些小葱和小米辣。
“玥玥，咱们几个人的自留地种的黄瓜和西红柿结得可真多啊，我感觉足够咱们几个人吃一整个夏天呢。”
周芳芳把茄子、黄瓜、西红柿放进水盆里，一边清洗一边说道。
“哈哈！那不是挺好的嘛，只是这些菜只能让我们吃到这个夏天结束。”
“我听杨静姐说，等月底或者下月初的时候，要多种一些冬天吃的蔬菜呢！”江玥回应道。
江玥等周芳芳清洗好茄子，她开始做焖面。
其实，做茄子焖面既简单，又方便，只需将茄子切成条，西红柿切丁备好，再准备一些肉酱和挂面就可以。
当然，如果能有手工面那就更好不过，因为手擀面更好吃。
江玥空间里有白面，但她没有过过明面，她不敢大拉拉的拿出来做手擀面。
江玥先把西红柿切成丁，茄子切成条放入锅中翻炒至变软。
然后加入一大锅开水，并根据个人口味添加适量的盐。
水开后，可以先盛出一碗汤备用，接着让其继续炖煮几分钟。
待茄子和西红柿变得软烂后，就可以均匀地铺上挂面。
这时，倒入之前盛出的那碗汤，让面条充分吸收汤汁的美味。
江玥询问过周芳芳、马翠翠和冯琴琴，问她们是否能够接受葱花、蒜末和小米辣这些调料时，得到她们肯定的答复。
于是她便放心地，等到面条熟透之后，加入些许葱花、蒜末和小米辣，搅拌均匀，使得茄子焖面更加好吃。
一盆美味的茄子焖面做好后。
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