第118章 尽人事，听天命（2 / 2）
黄小昆先在铁锅里加了水，盖上茅盖，把柴火燃起，再去淘米放进锅里，煮到五分熟左右用筲箕过滤，再换水，放上准备好的木甑子，把夹生的米饭倒入，加大柴火蒸煮。
“爸，你准备教我炒什么菜呢”
黄昌文看着儿子驾轻就熟，十分高兴，人活一辈子，必须有一两件看家的本领，只有如此不管到了什么地方，都能生存，见儿子主动求学，柔声道：“第一次炒就炒两个简单的吧，炒个土豆丝，再炒一个西红柿鸡蛋，我先教你如何切菜。”
黄小昆得了指令，立刻去挑选土豆。
黄昌文道：“你把洋芋洗好，然后把鸡蛋调好，我去给你摘点西红柿回来。”
黄小昆很快就洗干净洋芋。
梁过来指导道：“洋芋洗好了把皮去了，看我怎么做的。”
黄小昆盯着母亲的动作，只见她刀不动，洋芋在手上飞舞，很快就把皮剥下，一圈一圈连成长线。
梁道：“做什么都是由慢到快，熟能生巧，你刚学只要把皮去掉就行，不要削得太多。”
洋芋除了供人食用，也用来做猪食，所以削掉的皮，即使削多了也没关系。
但做一件事不能因为有余地就放松对自己的要求。
黄小昆拿起另一把刀跟着操作，母子俩很快就把洋芋剥好，梁又教他如何把土豆切丝。
这时黄昌文却回来了，见到黄小昆有摸有样的做着，点了点头，亲手去洗西红柿。
待黄小昆切完，黄昌文一看，虽然做事认真，效果却不尽如人意，粗的粗，细的细，摇头道：“怎么教的，这粗的炒熟细的都糊了，切菜讲究的是均匀，大小要像火柴棍一样，你看你这切的。”
黄小昆低头不语。
梁安慰道：“孩子第一次做，能做出来就不错了。”
黄昌文道：“我是老师还是你是老师，即然是我教，就必须按我的来。”
梁听他这么一说，不由又揭短道：“切，现在学会了了不起了，当初你在公社煮饭的时候，哪个不说难吃，不然也不会把你送去当兵，当了几年炊事兵，现在回来还吹起了！”
黄昌文道：“我教孩子做事，你不要多话，看我怎么切的西红柿。”
说是教，黄昌文却亲自动手，把余下的菜都切了，边道：“仔细看，记清楚了，明天你就自己整，今天就当我作示范。”
柴火大锅炒菜，猛火激攻，下油、佐料、过火、装盘，黄昌文一气喝成，十分钟不到，两个菜就出锅，又将早上的剩菜热好，一家人便开饭。
黄昌文道：“学东西重点是领悟，老师在讲，你在听，如果这个过程你都理解不了，那你过后再练万十遍都不取用，所以有的学生上课的时候认真听老师讲，课后不复习，都能考出好成绩，而有的人上课走神，下课你看他随时都报着书本的，却没有半点用，就是这个原因，你要读书我是支持的，但你自己有几斤几两，我希望你有一个清醒的认识。”
梁道：“吃饭就吃饭，说这些做什么”
“平时我忙事情，管得少，现在有空，就多讲两句。”黄昌文道：“不管你们想读书还是想做其他任何事，我都是支持的，但一个人必须认清自己，孔子还说吾日三省吾身，每天做了事都反思一下，看自己走的这条路是不是对的，一但走错了，走远了，想回头就难了，所以多学点东西，对自己有好处，因为条条大路都有岔路，走错了，你还可以选择拐弯换一条。”
“但一个人如果除了读死书，别的事情都不会，那这一辈子就废了，因为年轻的时候学什么都快，上了年纪记性差理解能力差，想再学东西就晚了。”
“条条大路通北京，但走反了，即使地球是原的，你最终绕到了北京，你都老了，甚至是死了，你学得还来得及不”
“年轻的时候多培养一点兴趣爱好，是没有错的，想耍，以后有的是时间，我在部队除了做饭养猪，我还打篮球、搞训练，去图书馆看书学技术，把退伍之后的规划都做了五种，比如转业，比如回家种地，比如搞养殖。”
“一句话，不能把鸡蛋放在一个篮子里，不能只想着读书是唯一的出路，当然凡事有主次，做事的时候抓清楚重点是什么……”
梁听他喋喋不休，说个不停，不悦道：“行了吧，就你最厉害，除了你地球都不转了，孩子这么小，成长总要一个过程，他以后自然会明白，用不着你操心，这么一大碗饭都塞不住你的嘴，要不要再给你添点”
黄昌文见自己说的也差不多了，妻子又不高兴，就此打住，至于两个儿子能听懂多少，那就是他们的事情了！
正所谓，儿孙自有儿孙福，一切都强求不得。
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