第415章 年味渐浓（2 / 2）
陈远也不意外。
这会的麻叫稷山麻，相传起源于南北朝时期，最初是为了诅咒蝎毒，人们称之为“咬蝎尾”。
时间也不是过年，而是农历二月二。
相关情况长乐都解释过，所以闻言只是递上一包酵母粉，笑道：“那小弟就拭目以待了，不过最好加点这个。
这是酵母粉，跟老面一样，是帮助发酵的,这样到时候炸出的麻更加香甜酥脆。”
说完又把鸡蛋熊油摆上,道：“再打点鸡蛋加点油脂进去，这样效果更好。”
很讲究。
而事实上，除了这些,还有新鲜脆嫩的香葱，蔬菜，精肉，细致切碎作为配料，不但精致，而且奢侈。
不过话又说回来，这样做出来的麻还是麻吗
陈远其实也搞不懂。
他就知道以他的口味来说，正儿八经的麻绝对是吃下不去了，所以必须得搞点样出来。
然后这一天就过得很充实。
和面，再准备准备，吃个中午饭，饭后面团也差不多发酵好了，开搓。
这个时候是集体上阵，便连长孙皇后也兴致勃勃，似模似样跟着搓。
也不得不承认，这种事还是女人比较有天赋，搓出来的麻那是一个比一个漂亮。
不像陈远跟李二，虽然也很努力了，但总是差点意思，不是短了就是胖了。
最后一看，得，还是别搓了，直接擀薄，炸葱油饼算逑。
结果自然都不错。
事实证明，加肉按照葱油饼方式做出来的麻，就是比正常的麻好吃。
受此影响，村里搓麻的风气也开始风靡，关键还连做法都差不多的。
反正这里肉不贵，蔬菜什么的，咬咬牙也能买得起。
于是包括长孙皇后在内，这些女人都变得很忙，到处去搓。
而这个时候，陈远伙同李二一起，开始张罗杀猪了。
本土黑猪。
还是羊一样，放养模式的。
长势还行，尽管先天受限，长不了那么快，也长不了那么肥，可到底没短吃的，这会随便一头也有百多斤。
宰出来一吃，还别说，这肉是真不一样。
可见同样是猪，品种不同，食物不同，味道确实是会有区别的。
而接下来，还有鱼糕，丸子，每一天都在准备，每一天都有不同的样。
便在这样的日子里，年关越来越近，气氛越来越浓，便连现代社会，也终于开始有了那么一点点年味。
骊山，李二终于还是带着长孙皇后回长安了，临行前又搜刮了好多，不光蔬菜，便连麻香肠鱼糕这些都没放过。
紧随其后，长乐回家，又搭了好多，现代社会还找理由送了一趟。
这个时候陈远也忙碌起来，一方面各路人马前来送年礼他要出面接待，一方面他也得备上年礼，前往长安各家拜会。
这是没办法的事，毕竟年轻，儿子刚着床。
可能还不是儿子。
原本以为也就这意思了，结果眼看都要大年三十，永嘉忽然又要回长安。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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