第194章 煮粥（2 / 2）
乌总管现在就已经差不多整个人贴上去了。
也幸亏现代的特殊加热方式能让锅碗瓢盆的侧边彻底隔热，这要是放在二十一世纪，待会开火时就能把乌总管的头发烧焦。
香川在心里嘀咕着，随手打开厨房ai的操作记录，看了眼大米的重量后，把下方的注水量给直接乘以四。
哗啦！
纯净水下锅，把紧盯着锅壁的乌总管和围观的高一八班众人吓得不轻。
“香川同学，这个‘粥’需要这么多水吗那不就成汤了”
乌总管不放心地问道。
“粥的特点就是汤水多啊，而且我这也不算很多，如果你们想吃更稀一些的话还能继续放一些呢，不过这样恐怕撑不到中午。”
香川头也没抬地紧盯着锅里的水。
实际上，她以前只用电饭煲和高压锅煮过粥，像这种类似电磁炉的形式还是头一次。不过她以前曾在朋友家目睹厨艺技能负数的闺蜜用电磁炉下厨做出来的不明粘稠物，这让她对电磁炉做粥有极大的不信任。
哪怕这实际上并非电磁炉加热板。
香川朝艾诺招了招手：“艾诺，过来一下，帮我输入几个指令。”
在一旁吃瓜围观的艾诺一脸诧异地看了一眼在蹲在煮饭锅前的乌总管，不可思议地指了指自己。
香压根没想过让乌总管来帮忙这件事川点了点头：叫的就是你，别摸鱼了，过来帮忙。
艾诺嘴角抽了抽，但是毕竟眼下香川做的事是正儿八经的社团活动，身为在一旁围观摸鱼的社员，被社长点名了，于情于理他都该去帮忙。
但这也让他没法继续观察+摸鱼了。
他不情不愿地接过香川递过来的操作光屏，问道：“要怎么操作”
“首先是火力，设置成大火力煮沸之后转小火……就是一开始用平时烧开水的火力，沸腾后转成你们之前练习煎蛋时的火力。”
香川话锋一转。
校庆前给舌尖社的社员三人练习煎蛋的时候都是让他们把火力转小后来操作的。
即便如此也还是从艾诺手中诞生过不少黑色不明物体。
但至少是让三人把“控制火力”这个概念给刻入dna里了，在后来给高一八班众人特训的时候，欧阳亚婷三人也顺利把这个概念扩散到了高一八班众人的dna中。
没下过厨的现代人：dna里的信息增加了！
练习煎蛋时的火力艾诺自然是记得，他随便划拉两下就设定好了，随口问道：“还有吗”
“嗯……让厨房ai的机器臂在转小火后搅拌锅里的粥水，记得别把搅拌的强度设得太高，到时候打成米浆了大伙可就要干吃生滚粥了。”
后面几句是香川的小声嘀咕。
生滚粥还是要搭配海鲜才好吃，可眼下哪来的便宜海鲜
最后她还是不放心操作强度过于抽象的现代机器，拿起旁边洗干净的大汤勺示范性地在锅里搅动了一会，艾诺在一旁让厨房ai记录好操作之后，煮粥的准备工作才算是完成。
接下来才是需要香川头脑风暴的部分——做配粥吃的小菜。
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