第366章 不信你等着瞧（2 / 2）
“坤叔要了，还给的一块五一斤。”李二哥高兴的说，“他说以后还弄到的话，也送去。”
“卧槽，比黄鱼价钱还好，这几天不能出海就去礁石边钓石头鱼去。”
“哥，上次我们抓到大青斑的那片礁石滩好钓。”
李母笑道：“阿威，还有几天就初八，这几天不出海就别去海边钓鱼了，在家好好养养才是。”
陈永威憨笑，“伯娘，阿蝉晓得我生的黑，不嫌弃的。”
陈阿奶也跟着笑，眼角的皱纹亲密地挤到一起，“还是阿乐好，怎么晒都晒不黑。”
李长乐一脸得意，“听他们说，石头鱼炖汤喝了对皮肤好，等我们钓了石头鱼回来，给你们炖美容汤喝！”
李小青好奇的问：“三叔，啥叫美容汤”
“就是吃了对皮肤好，会变白的汤。”
李父好笑的看着他，“吹牛不打草稿，渔村人从小到大喝的鱼汤还少啊该黑的还不是照样黑！”
李大嫂笑嘻嘻的说：“没错，连开荤都是用的鱼汤。”
“你看人家阿威在找对象都不怕黑，我们这些老菜头更加不怕。”
“就是，一块五一斤的石头鱼，还不如卖了买肉吃。”李母说着还横了李长乐一眼。
“不吃算了，我还想炖了给你们保养一下，你们还不要。”
不识货，等新房建好，各家单独开火了，再去抓了煮给我家阿楠吃。
“三叔，喝了鱼汤真的能养白啊好喝不好喝啊”
李长乐笑眯眯的点头，“好喝，等阿叔钓回来，炖给你们吃了就晓得了。”
李小美和李小涛听说有好吃的，连忙说道：“三叔，我要喝！”
李小洲不甘落后，“阿爸，我也要喝。”
“好，等阿爸把石头鱼钓回来，就炖给你们喝！”
李大哥见他说了半天，就是不说买地的事，“阿乐，你还是把地的事跟阿爸他们说说。”
“哪块地啊”
“就是新房屋门口那块！”李长乐跟几人说了一下。
大伙儿听后都觉得有点贵，又担心地基被人批走了，以后晒不开。
几人商量了一下，最后还是决定先去问问，村里要卖的话，就买下来，不卖的话，只有想别的办法。
一家子吃过饭，李母几人将断掉大鳌和蟹脚的梭子蟹拿出来，刷洗干净腌制红膏呛蟹。
几个孩子拿着叔伯家送来的甘蔗，坐在门口啃。
李父对李长乐几人说道：“你们去睡两个钟头，起来帮着收墨鱼鲞装缸发。”
李大哥摇头，“我现在还不困，浸泡的黄鱼鳔也差不多了，先把鱼鳔剪出来晒好再说。”
“也行！”李父几人一起朝空屋走去。
李长乐靠在竹椅上懒懒的看着周若楠几人，将刷洗干净的白蟹，一层盐一层螃蟹码在陶缸里。
腌制呛蟹用的是肥壮膏满的活蟹，一层海盐，一层蟹，蟹口朝上整齐地码在陶缸里。
码好后将兑好的盐水倒进陶缸里没过白蟹，用蒸篾盖在上面，再压一块石头腌制。
当蟹壳偏前部位出现两个近似眼睛的圆点时，呛蟹就腌制好了。
腌好的呛蟹红膏满盖，肉色晶莹，取出后沥干水分，切成小块，蘸姜醋汁食用，味道十分鲜美。
呛蟹虽是腌制过的，但还是生的，肠胃不好的吃了容易拉肚子，最好少食。
周若楠码好一层白蟹，扭头看了他一眼，“你靠那做什么把小海小涛叫回来，带他们回屋睡一会儿，省得上课打瞌睡！”
“哦！”李长乐刚起身，张得金就拿着单子来了，“阿乐，你抽空去钱家一趟，看看他们那儿有没有碗口粗的小松木，买一些回来搭晒架。松木不怕水，日晒雨淋也不怕。”
“有，我上次在山里，见他们锯了当柴烧。”
李长乐想到后世都是用铁架，焊接成人字架晾晒鲞头，“姐夫，你跟木匠师傅说一下，做晒架的时候，做成人字形的，这样抗风性能更好。”
“好，我跟他们说一声。”
李长乐想到屋门前那块地，现在又要买木料，顿时坐不住了，对腌制周若楠说道：“我去阿冬伯家一趟。”
周若楠心疼的看着他，“你不去睡一会儿啊”
李长乐心里一暖，“我去问好了，再回来睡。”
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